Te Kirihimete Kirihimete me nga Pihikete

Tata tata ki nga taone katoa i Itari he keke, he pihikete, he pihikete ranei mo Kirihimete. Anei he tere tere o etahi o nga tino mohio, i runga i te rongonui. I te mea e whakaaro ana koe, ko Panresste raua ko Pandoro taku puna pai.

• 01 o 11

  Panettone, he Kuki Kirihimete mai Milan

  Ko Panettone te Kuki Kirihimete tawhito o Milano, a kua waiho hei keke Kirihimete noa i Itari na te pupuri i nga waiaro: ka taea e te ahumahi te whakaputa atu, ka noho tonu. Na reira te ahumahi, me te toa pakihi i nga wahi katoa hanga hoki ratou. He pai te rongonui, no te mea he pai, a, ki te hanga koe i a koe, ka taea e koe te whakauru ki nga mea e hiahia ana koe - karepe, hua reka, kokoratiretere, me etahi atu.

• 02 o 11

  Ko te tohe: Ko nga mahi Kirihimete Neapolitan

  Ko te pakanga (he maha nga wa) he parai pokepoke paraoa i roto i te hupa hupa, ka hangaia ki te karaihe, ka tauhiuhia ki te diavolilli, he momo paoa. He mea nui, he nui rawa hoki te taonga, me te mea he tino tawhito - tenei momo whakamahinga o te honi hei rata reka ki nga Roma.

• Tuhinga o mua

  Panforte: Ko te Karihi Kirihimete a Siena e arahi ana i te rewera

  Ko etahi ka mea he pai te Panforte kia tukua he Novitiate ki te peia i te rewera mai i tana moenga, ko etahi e mea ana he pakeke ake, ko te waahi o te hakari ko te potae kua rite a Ihu mo tetahi arahi tawhito, nana i hoatu ki a ia tana kutu o te taro. Ka taea pea, engari he pai ahakoa.

• 04 o 11

  Ciambelle, mai i Lazio

  Ko enei keke pihikete mai i te takiwa o Roma e hangaia ana me te waina me te purapura anise me te maere mo te parakuihi, te kai reka ranei.

• Tuhinga o mua

  Caggionetti, Tasty Cookies Kuki

  Ko etahi ka uru atu ki a Naples, engari ko enei pihikete paraihe ka hangaia i etahi atu wahi o te tonga o Italia.

• 06 o 11

  Susamielli, tetahi Kuki Kirihimete Neapolitan

  Ko enei pihikete Christmas Neapolitan tuku iho he ahua S. Mo nga take e rua: Tuatahi, i nga wa o mua, i huaina ko ratou ko te sesamielli, a ka hipokina ki nga purapura reta. Tuarua, ko ratou (me te) e kiia ana ko Hapienze, no te mea i hangaia e nga nun o te Monastero della Sapienza.

• 07 o 11

  Ko te Karaera, Pihikete mai Altamura

  He paraoa, ka parai wawe, ka maka ki te honi. He pai nga korero, engari he tino pai.

• 08 o 11

  Buzzolai, pihikete mai Dalmatia

  Ko te Buzzolai he pihikete taapiri, he waahanga nui o nga hakari katoa i Dalmatia, i te waahanga he mea na te mea he mea taaraha to ratou ahua ki te hinengaro, me te mea he mea tino reka ana. He mahinga mo nga hapu katoa mo ratou, a he rereke te rereketanga. Anei he tokorua, kotahi noa, mo te Kirihimete, me tetahi atu tino uaua, mo te Kirihimete.

• 09 o 11

  Ginetti

  Kai reka Calabrian, reka.

• Tuhinga o mua

  Pandoro, Verona's Snowy Mountain Cake

  Ko Pandoro te urupare a Verona ki a Panettone, he taonga nui, he keke hita e tauhiuhia ana ki te nui o te huka. Kaore i rite ki te panettone, kaore he hua tipu, kaore hoki he waahanga. He tino pai, i nga take katoa. I etahi wa ka whakamahia he tiretiretereterete nui, mo te mahinga.

• Tuhinga o mua

  Ricciarelli, Amarati Orange-Lacedhia Siena

  Ko te ingoa o te amaretti me te tokomaha e whakaaro ana ki nga pihikete iti, ngawari, me te iti o nga keke aramona e kitea ana mo te hoko i nga miihini. Engari, he maha nga rereke; i roto i te nuinga o nga wahanga, ko te amaretti hou i hokona i roto i nga toa purapura he ngohengohe, he tere hoki (ko te hiahia anake mo te amaretti he kawa, he tikanga mai i nga aramona me nga rua piriti , hei whakaoti i to reka). I Siena, ka tapiritia e ratou he karaihe ka hangaia he ricciarelli , a he mea whakamiharo nga hua.