He mea rongonui ki te Czechs, Slovaks, Slovenes, Bohemians, me etahi atu rohe ki te kete kai hei manaaki i te Rāhoroi Tapu , i te ata o te Aranga.
Kei te mohiotia tenei momo tino reka ki te sekana Czech (mai i te kupu mo te "tapatapahi"), te Slovak sekanice , me te Slovenian polnina , a ka rere ke ia ma nga kai katoa.
Ko etahi kohuatia te kai tuatahi ka hurihia. Ko etahi atu ka tunu i te kai maroke kaore i hurihia. Kei runga i te rohe me nga hiahia a te whānau. Ko etahi tohutao e kii ana mo nga hua 18.
He maatauwari tenei, he reka noa te ahua, he tino rite ki a Slovenian Ham Loaf.
Anei tetahi whakaahua nui o te Easter Meatloaf.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna tarau, he momona, ka tapahia ki nga wahi iti rawa, engari kaore i te whenua
- 3/4 te potae poaka poaka, te ngako ka tangohia, ka tapahia ki nga wahi iti, engari kaore i te whenua
- Te tote me te pepa ki te reka
- 2 hua nui
- 3 piro paraoa, 4 pihikete paraoa
- 3/4 kapu waiu
- 1/2 pounamu pounamu
- 1 riki nui, tapatapahia
- 1/2 kapu whakaranu hinu poaka hinu ranei
- 1 kapu taonga o te whiriwhiri
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te 1 1/2 pauna taratara, 3/4 pauna tapaha poaka, te tote me te pepa ki te reka, me te 2 hua nui.
- Pekehia te 3 piro paraoa ki te 4 pi poro paraoa i roto i te 3/4 kapu waiu, me te pupuhi tata te maroke. Kohia te taro me te tapiri ki te ranunga kai me te hawhe (1/4 kapu) o te tire. Kohuatia te toreti 1/4 ki te 1 tapatapahi riki tae noa ki te miramira kaore i tahuna. Whakaorangia tino.
- Tāpirihia ki te ranunga kai me te uru pai. Murihia he wahi iti o te ranunga me te reka ki a ia kia mohio ai he pai te waro. Whakamahia tetahi whakarereketanga ki te toenga o te ranunga.
- Hehe te wera ki te 350 F. Whakauruhia te ranunga kai ki roto i te paninga me te tunu i te puka-kore i roto i te paraoa paraoa, i roto ranei i te panui panui 9x5-inihi i whakanohoia ki runga ki te pepa tunu ki te hopu i tetahi taraiwa. Te tihi o te kai me te hinu poaka kua rewa ranei te hinu poaka.
- Te tunu i te 1 ki te 1 1/2 haora tae noa ki te rehitatanga o te thermometer ki te 185 nga nekehanga. Tāpirihia te kararehe, me te mea e tika ana, kia maha tonu te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Te konutai | 380 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 45 g |