Ko nga papaki a Potato he maatauwari mo te kai paraoa. He rereketanga tenei mo te hoahoa kai taro mo te taro.
Ma te aro, ka taea e koe te haere ki tenei kaihoroi mo te wa roa. Ka haere tonu te kohi i te rewena o te rewa mai i te rangi me te pai ake.
Ka rite ki te nuinga o nga rewena, ka hiahia koe ki te whakamahere i mua mo te wa roa ka whakamahi koe i te kaiwhiwhi ki te tunu taro.
He aha e hiahia ana koe
- Tīmata:
- 1 kapu wai mahana
- 1/2 kapu huka
- 1 te kohi (2 1/4 tīpune) maroke
- rewena
- 3 punetēpu punetēpu o te tipu
- Kai Tiaki Kai:
- 1 kapu wai mahana
- 1/2 kapu huka
- 3 nga punetēpu o te tipu
- Hei Hanga Kai:
- 1 te kaipatu whetu (tirohia nga korero i raro nei)
- 6 kapu paraoa paraoa
- 1 punetēpu
- te tote
- 1/2 kapu huka
- 1/2 hinu hinu
- 1 1/4 kapu wai mahana
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te Starter
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te 1 kapu wai mahana, 1/2 kapu huka, te rewena, me te 3 punetēpu potato potato. Kia pupuhi i runga i te papapa mo nga ra e rua.
- Na ka whangai me kai kaiwhaki (starter feeder) (i raro). Mena ka whiwhi koe i tetahi kaihanga mai i tetahi atu, ka taea e koe te whakakore i tenei taahiraa.
Whakaritea te Kaihanga Kaihuri
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te 1 kapu wai mahana, 1/2 kapu huka, me te 3 punetēpu potato potato. Tāpirihia ki te tipu, te whakaranu pai.
- Kia waru nga haora e tu ai koe. Refrigerate 3 ki te 5 ra, ka hanga taro.
Te whangai i te Starter
- I muri i te whakamahi i te 1 kapu o te kaihoroi mo te taro (tirohia i raro iho), tohaina katoatia engari 1 kapu o te kaiwhiwhi toenga me te pouaka.
- I te wa e rite ana koe ki te whakarahi ake i te taro, ki nga 3 ki te 5 ra ranei, ka whakauru ano i te ranunga kai whangai. Kia pai te haere me te waiho i te papapa i te po, i te ra katoa (mo te 12 haora) me te pouaka.
Hanga Kai
- Ki te peihana nui, ki te tu ranei i te peihana whakaranu, tapiritia he pihikete 1, te paraoa paraoa, te tote, 1/2 kapu huka, 1/2 hinu hinu, me te 1 1/4 kapu wai mahana. Whakaranu pai. Te whakamahi i te paraoa paraoa pokepoke ranei, i te ringa, ka pokepoke mo te 5 ki te 10 meneti kia maeneene me te tere.
- Hoatu paraoa pokepoke ki roto i te peihana. Me hipoki ki te taera horoi horoi, ka waiho ki te wahi mahana i te po, i te ra katoa (mo te 12 haora).
- Whakamutua. Te pupuhi i runga i te mata o te papa ki te tiki i nga mirumiru o te hau.
- Te pupuhi 3 pīni panoa me te tunu tunu me te wehewehe i te paraoa pokepoke i roto i nga pene 3 (ka werohia ki te ahua panoa). Kia ono nga haora ki te 8, ka hipokihia.
- Ka tunu i te 350 F mo te 25 ki te 30 meneti. Tangohia mai i te oumu me nga pana, me te whakamatao i runga i te raea waea.
Te Whakawhiti Kai
- I muri i te tiranga tuatahi, tahia te paraoa pokepoke, ka hurihia ki roto ki te tapawhiti 1/2-inihi. Ka horahia ki te huka me te hinamona, tauhiuhia ki te nati me te karepe, ka hurihia ki te ahua o te tiihi-kowhatu.
- Tuhia ki roto i te 3 nga kaata, ka waiho i roto i te 3 pīni paraoa hei tapahia ki nga wira hei hanga i te hinamona. Hokihia ki te takai kirihou kapi, ka whakatika ano i mua i te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1060 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 4,927 mg |
| Ngā harotihāhā | 232 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 12 g |