Ko tënei täpeti tïpini he taonga nui me te reka o te rihi me te reka ake mai i etahi tihi tarutaru me te panareti kai. He pai te waahi ki te hanga i tetahi rihi taha pai i roto i nga huawhenua o ia ra.
He pai te pai o te tipu mo te kai hakari hararei ranei mo te Rātapu, a he pai te huarahi ki te whakamahi i te zucchini. Ka taea te hanga i te pounamu ki te katoa, ki tetahi waahi raumati raumati hoki.
He aha e hiahia ana koe
- 8 pata punetēpu, wehea
- 1 riki nui, tapatapahia
- 2 pauna zucchini, he tapatapahi (e 6 ana kapu)
- 2 paraoa punetēpu
- 1 kapu waiu
- 1 tīpune te tote kosher, ki te reka ranei
- pepa pepa pango hou, ki te reka
- Tuhinga o mua
- 4 ki te 6 poro pihikete, ka tunuhia kia tae noa ki te pupuhi, ka pakaru, ka pakaru, ka tohua
- 1 kapu hukareti te tiihi, te pupuhi
- 1 kapu pīni paraoa hou
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui i runga i te wera reo, whakarewa 4 punetēpu o te pata. Tāpirihia te riki tapatapahi me te tipu, te whakaoho, tae noa ki te ngawari me te whakawhiti.
- Tāpirihia te zucchini tapatapahi ki te raupapa me te whakaiti i te wera ki raro; hipokina te paraharaha ka tunu mo te 10 ki te 15 meneti, tae noa ki te ngawari. Tangohia nga huawhenua me te koko tireti ka wehea.
- Tāpirihia te 2 punetēpu o te pata ki te skillet me te whakarewa i te wera reo-iti. Tāpirihia te paraoa me te tunu, te whakaoho, mo te 2 meneti. Tāpirihia te waiu ki te paraoa me te pata (roux) me te haere tonu ki te tunu kai, te whakaoho, tae noa ki te panui. Tāpirihia te tote o te kosher me te pepa pango hou, me te peke o te nutmeg.
- Kohia te ranu me te whakatika i nga waahi. Tāpirihia te zucchini me te riki ki te ranu.
- Whakawhitihia te ranunga ki te rihi tunu tunu.
- Tauhihia te pēkana peke i runga i te pounamu ki te whakamahi, me te tiihi reddar.
- Kohia te toenga o te 2 punetēpu o te pata, ka tohatoha ki nga kongakonga taro. Tauhihia i runga i te hukareki zucchini.
- Me tunu ki te oumu kua raukahuhia mo te 30 ki te 25 meneti, tae noa ki te parauri i te pihi, me te panuku kei te huri i nga taha.
Ka taea ano e koe
- Zucchini Squares Ki te Ceddar Kaihi me te Bacon
- Zucchini Casserole Ki te Tomato me te Peppers
- Zucchini me Tomatoes Ki te Kupa
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 411 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Te konutai | 840 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 15 g |