Ko tenei tohutao poaka Hainamana he mea pai ano he rihi taha, he wahi ranei o te kai.
Kaore e pai ki te whakarei ake i te ahua o tenei rihi maoro me nga paraihe riki matomato, nga potae kāreti, me etahi atu otaota huawhenua.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna paoa
- 4 tīpune Hinerani raihi (maroke maroke ranei)
- 2 tīpune tunu pango pouri
- 1/4 tīpune tote
- 1 tīpune hita
- 1 kapu kāpeti tipu (he rētihi rānei)
- 1 tīpune minita kau
- 3 punetēpu Te ranu Peking * (1 1/2 punetēpu ranei te pīni wera wera i konatunatua ki te 1/2 te punetēpu wai)
- 3 hinu punetēpu mo te parai-parai
- Kōwhiringa: te tote atu, te ranu rei, te pepa maoa ranei hei reka
Pehea ki te Hanga
- Kohia te poaka na roto i te tapahi ki nga poro kikokore, ka tuhia ki runga o tetahi atu, ka tapahi i roto i nga otaota.
- I roto i te peihana-rahi, whakakotahi i te poaka paraoa ki te raihi raihi ranei sherry, ranu hiri pouri , te tote, me te pupuhi, te tāpiri i te kaitohu whakamutunga. Whakamahia te poaka mo te 20 meneti.
- Ahakoa ko te poaka e whakatere ana, ka hutia te kāpeti, te rētihi ranei. Whakariteritehia te kāpeti i runga i te pereti.
- Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. Tāpiri 2 punetēpu hinu. A, no te wera o te hinu , tohaina te poaka me te paraihe tae noa ki te huri i te tae, ka tata te tunu. Tangohia i te wok.
- Tāpirihia he hinu hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tohaina te pakihi me te Peking Sauce ranei te ranunga pīni wera / wai. Kuki tae noa ki te kakara. Tāpirihia te poaka ki roto ki te paraharaha, ka uru ki te ranu. Te wa ki te tote, te ranu me te / ranei te pepa maamaa hou ma te hiahiatia. Hei mahi, whakaritea nga poaka ki te tipu.
* Kei te wātea te pihikete Peking i nga maakete Ahia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Te konutai | 196 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 24 g |