Ko enei momo waahi he kowaihi Hainamana me nga pīni pango , paraoa , te karika , te paraoa , me te tuna .
Ko nga kaiparau he poaka, he pai, ka tapahia mai i te waahanga raro o nga riia me te uaua o te poaka, i runga ake i te kopu.
Ka kitea e koe i enei waahi o nga waahi o te Hainamana . Rhonda Parkinson, Kai Hainamana Hainamana, e kii ana ko te tino paanga ko te "pa ki to ngakau," me te horapa o te tini o nga puoro, nga riu me nga atu pai. Rapua he maha atu i muri i nga tohutohu mo tenei tohutao, i raro nei.
Whakamahia ai he 4 nga maapiri i roto i te Peariki Pīni Pango hei wāhanga o te kai Hainamana-maha
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna tapahi tapahi, tapahia te ripeka ki roto i nga mowhiti 1-inihi
- 1 (1-inihi) te maroke maroke maroke (he kōwhiringa)
- 2 punetēpu
- pīni pango pango
- 1 tīpune tihorea, whakainumia ana te kakano hou
- 1 punetēpu karika iti
- 1/4 tīpune tote
- 1 tīpune huka
- 1 te punetēpu ia, te haumaru pango me te ranu haumaru maramara, 2 te haroi maramara maramara ranei
- 1 te punetēpu te raihi raihi Hainamana KI TE KAIRAHI, te mini ranei
- 1 tīpune toasted
- hinu haamama
- 1 te karaihe whero me te pepa kopehi matomato, te tapatapahi (he kōwhiringa)
- 1 riki matomato, tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te pauna o te poaka i te taha ki waenga i nga wheua ki roto i nga mowhiti 1-inihi. Tangohia te nui o te ngako. Whakamahia nga riu ki roto i te peihana nui.
- Meinga te kōwhiringa 1-inihi o te tangerine maroke i roto i te wai wera mo te 10 meneti. Te wera, te mimiti pai me te wehe.
- Tapahia te 2 punetēpu maoa (pīni) pango pango me te wai mahana; whakarewa. Me āta taraihia nga pīni, 1 tīpune parakihi hou, 1 punetēpu karika iti, 1/4 tīpune te tote, me te 1 tīpune huka ki te whakapiri. I roto i te kiri o te tangerine, 1 punetēpu ki te kowhi tiihi pango me te ranu haumaru marama ranei, 2 tīpune haumaru maramara, 1 te punetēpu Te waina raihi Hainamana, 1 tīpune hinu hinu hēnihi , me te 1 whero whero ranei, peitahia te pepa chile, ki te whakamahi.
- Ringihia nga toenga me te whakauru pai. Te whakawhiti ki tetahi papaekau-9-inihi, he paowa wera-wera (he pai te pereti poroihe) me te pouaka pararani mo te 30 meneti.
- Tukua te rihi o te riu ki te rūma rūma. Me noho i roto i te mokima , ka hipoki me te kape i runga i te wai kohua (te wera reo-tiketike) mo te 45 meneti. Tirohia te taumata o te wai i nga wa katoa me te whakanui i te wai kohua ki te hiahiatia.
Te Recipe Take: Joyce Jue. I rehitatia me te whakaaetanga.
Ko te Tradition of Dim Sum
Ko te Rhonda Parkinson, ko te Kaihauturu Kai Hainamanahia a About.com, e kii ana i te ahua o te ahua o te tangata Cantonese , e hono ana ki te tikanga Hainamana o te huinga me te inu tea. Ko nga whare taarai ka puta ake ki te whakauru i nga kaimiti haere ma te huarahi nui o Silk Road. Ko nga kaipupuri Rural, ka mutu i muri i te roa o nga haora e mahi ana i nga mara, ka hoki ki te whare tipu o te rohe mo te ahiahi o te tea me te whakawhitiwhiti korero. Ko te iti o te kai ka kai i te kai me te tea, a, ka whanau te paku.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 354 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 34 g |