Ko te Rice ko te taha pai mo te tipu ake i nga tipu me te whakaoti i nga riu kaiota. Ko tenei tohutoro mo te raorao o Te Tai Tokerau mo te raihi ma te raihi maakaa he tihi ki te pihi hou me te waipiro remoni hou.
I roto i tenei tohutoro o Te Tai Rāwhiti, ko te raihana basmati, he raihi ma te raihi roa, ka whakamahia. Ko Basmati he mea rongonui mo tona maama me nga ahuatanga rererangi, me te kore e piri tahi me te raihi raihi maoro roa.
Me whakamaroke te raihi mo nga haora e rua i mua i te tunu kai, na mahere kia rite.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu kapu raihana parani (he korereke me te pani)
- 2 kapu wai (he hupa heihei)
- 1 tīpune pihikete heihei
- 2 punetēpu
- wai rēmana (hou)
- 1 1/2 pihikete (hou, tapatapahi)
- 1/2 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
- Te tunu raihi me te pupuhi i roto i te wai matao mo te 2 haora.
- I roto i te kohua reo, kawe mai he wai, he hupa heihei ki te whewhe, ka tapiritia te kumaki e whakaoho ana ki te whakakotahi.
- Whakaranuhia te raihi me te tāpiri me te wai rēmana ki te wai kohua, te hupa heihei me te whakaoho.
- Tāpirihia te pi me te tote. Ngau me te hipoki.
- Whakaitihia te wera ki te iti, ka taea te tunu mo te 20 meneti ranei tae noa ki te raihi.
- Whakawhanaa me te haupapa me te mahi tonu.
Ringa me te Riki Riki
Ko te nuinga o te raihi ma te raihi roa e kore e whai kiko, ahakoa kaore i te pai te whakaaro ki te horoi.
Ko te raihi Basmati, i tetahi atu ringa, me era atu momo raihi kawemai me whai kiko. Ka wehea e ia te purapura me te tuku i te raihi kaore i te kaha, te iti ake te raihi kaore e taea te kati. Ka iti ake te wa ki te tunu.
Jasmine Rice vs Basmati Rice
Ko te raihi Jasmine, e kitea ana i nga momo Persia, ko tetahi atu momo raihi ma te raihi roa, me te reka o te reka o te reka o te raihana i te raihi basmati. Ko te raihi Jasmine e taea te whakakapi mo te raihana basmati ki nga rihi o te Tai Rawhiti me te pai o te mahi.
Ka rite ki te riki raihi, te raihi raihi kia rua nga haora. Ko nga tikanga tunu me nga wa e rite ana.
Ētahi atu Rīhi Rice Basmati
- Te Haroti Papatini Papatini : Ko te rihi raihi Rawa o te Tai Rawhiti he ngawari ki te whakarite me te nui i nga wa katoa, engari i te waa ka whakamahia ki nga riu heihei ma te mea kua tunua ki te hupa heihei.
- Te Recipe Rei Tahith : Ka taea te hanga i tenei rihi Pahia ki te raihi basmati me te riki raihi. Ko te raihi ka tino kitea te raihi i kitea i te taha o raro o te putea i muri i nga tunu raihi i whakamahia, ko te haere tahi me nga toenga me etahi atu kai reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 218 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 4 g |