Ko nga salsas Green he tata tonu ake te ngawari atu i te reta whero. Ko te rereketanga nui i waenga i te salsa me te salsa versa he whakamahia ana te tomatillos hei utu mo te tomato whero. Na te tomatillos, he pai te kawa o te salsa, te ahua o te zesty me te reka o te reka o te kowiri matomato me te riki.
He aha e hiahia ana koe
- 12-15 tomatillos, ka whakakorehia, ka whakawhitia
- 5 cloves o kāriki
- 1 te papa maamaa maamaa, te kowhai kowhai ranei, te tango kiri, te tapatapahi rawa
- 1 bunch cilantro
- 1 tīpune tote
- 1 tīpune hinu huawhenua
- 1 jalapeno, ka tangohia nga purapura
- 3 nui
- ko nga kakano matomato , (pērā i Poblano, Ancho, Anaheim, Hatch rānei) ka werohia, ka werohia nga kiri
- 1 te punetēpu te wai rimura
Pehea ki te Hanga
Tāpirihia te aniana, te jalepeno me te tomatillos ki te tukatuka kai me te pupuhi 4-5 wa. Tāpirihia ki te kai me te pupuhi ki te hiahia kia rite tonu.
Ka taea te mahi ki a Salsa verde tonu, engari ka pai ake ka noho ia i te pouaka whakamātao i te po kia waiho ai nga whea.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Katoa te wai | 58 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Te konutai | 1,872 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 38 g |