Kei te mohiotia paitia te hupa Leek me te Potato, a ko pea pea te tino rongonui o nga huparere. He pehea te iti o te huringa, ahakoa. Kia mau ki nga riki me te rīwai engari ka tapiritia he pounamu o te tiihi reka o Stilton hei hoatu i te hupa i te hohonutanga o te hupa me te reka. Ka koa koe ki a koe.
He pai te maoa me te whakaki i te hupa, me te pai hoki mo te raumati makariri he pai ki te pupuri i te wa kotahi. Ka uruhia te hupa i nga wa katoa o te tau ina he iti noa te rangi.
He aha e hiahia ana koe
- 8 riki, te whakapaipai, te horoi me te tapatapahi rawa i roto i te tukatuka kai
- 2 rakau o te herewi, he tapatapahi rawa
- 55g / 2oz Pote
- 1 tbsp te hinu oriwa marama me te hinu iti
- 1 rīwai tunu nui, te tihorea me te tarai
- 1.5l / 3 pt rita huawhenua
- kararehe
- ¼ pt / 150ml kirīmi kotahi
- 8oz / 225g Stilton, kua pakaru
- Te tote moana me te pepa pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te hinu oriwa me te pata ki roto i te paraharaha nui. I runga i te wera waenga, ka whakaheke i te pata kia kaua e tahu.
- Tāpirihia te riki me te hukarere tapatapahi me te wera mo te 5 - 7 meneti, ngawari ranei, ka tunua.
- Tāpirihia te rīwai me te kararehe.
- Kawea mai te hupa ki runga i te maheni ngawari. Kapi ki te taupoki ka tunu mo te 30 meneti.
- Tangohia te paraharaha i te wera me te tuku i te hupa ki te whakamatao mo te 5 meneti.
- Mehemea ka tunuhia he hupa i roto i nga pihi i roto i te tukatuka kai hei hanga i te hupa maeneene. Tāpirihia te kirīmi kotahi, te Stilton me te whakakotahi ano.
- Whakanuihia te hupa i roto i te tatari ki roto ki te paraharaha me te pana i roto i tetahi puranga. Me āta whakamaroke i te hupa mo te 5 meneti hei whakaiti me te paku i te paku.
- Ringihia te hupa ki roto i nga peihana hupa i te mahana, tauhiuhia ki etahi o nga pihi iti o te peke, o te tipu ranei. Mahihia me te taro paku me te pata tino i te taha.
He rereke mo te waipiro o Leek, Stilton me Potato
- Ko te Stilton he pai te tīhi pai mo tenei hupa. Engari, ehara i te mea e kore e taea e koe te whakamatautau i tetahi mea rereke. Putahia te Stilton mo te tiihi puru, takahia ki te hupa e whakaaturia ana i roto i te tunu.
- Ko tenei maimoatanga e kii ana ki te taonga huawhenua mehemea kei te mahi koe i nga tipuwhenua, te whakamahi i tetahi heihei mo te tae ake o te reka.
- Arohahia te Aroha rite ki taku mahi, ka whakamatau i tenei kohikohinga o aku pukapuka tohutoro e whitu me te whakamahi i nga riki.
- E hiahia ana koe ki te mohio atu mo te tiihi, kei konei etahi o nga karaihe Ingarangi, etahi ka whai ahua pai ki te Stilton.
Ko tenei tohutao kei te whakatairitehia mai i tetahi maia o British Leeks.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Te konutai | 407 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |