Ko te tohua o te hupa kupenga ko te matomato hohonu rawa atu o nga hupa e mohio ana ahau. Kei te whakamahia nga pungarehu ki nga tikanga whakaora whakaora tuku iho, ano ko te tonic horoi, a ko tenei hupa he iti o taua wow-he-tenei-pai-mo-ahau e whakaaro ana ki a ia, engari he mea ataahua ano ki a ia e pai ai te ahua. He maimoatanga i nga puna katoa ka puta ake nga tarutaru i te maakete ka taea ano e ahau te tunu i tenei hupa.
Ko te tohatoha i nga torangati me whakamamae i mua i to kai. Me pehea koe i te pupuhi, i te pupuhi whakaheke? Hewari. Ka tunu koe. I konei ka tapiritia noa atu ki tetahi o nga mea ahuareka, tino pai, me te hupa puna reka.
Mena kua tupapaku koe i nga mawhitiwhiti i te wa i te wa o te wa, ka whakapokea e koe i roto i nga waahi hou e kiihia ana mo konei-kaore e hiahiatia ki te whakakore wawe i a raatau, me tuku noa iho i te hupa me te whakauru atu i nga waahanga e tika ana. meneti ki te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna
- te pupuhi i nga topu
- 1 te riki
- 2 He pata punetēpu (wehea)
- 1 tīpune te pai o te moana (me te ake ki te reka)
- 1 pihi rīwai
- 6 kapu
- te hupa heihei (ranei
- te hupa huawhenua me te wai) *
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1/4 tīpune pihikete hou
- Kōwhiringa: 1/2 kapu kirīmi taimaha
- Kōwhiringa: kirīmi kawa, miraka, ranei
- Te waipiro Horseradish
Pehea ki te Hanga
- Whakairohia nga putea mehemea ka haere koe ki te tarai i nga tarutaru (ki te kore koe e whai putiputi, ka waiho nga putea kirihou ka tohua e ou ringa nga nati, engari he mahi). Whakanohia i roto i te wai rere makariri, ki te mea he ahua nui te ahua, ka waihohia.
- Peel a tapatapahia te riki. Ka horohia nga mea katoa i muri mai, na kaua e manukanuka rawa ki te pehea o te ahua.
- I roto i te kohua nui, ka whakarewa i te 1 punetēpu o te pata i runga i te wera-teitei. Tāpirihia te riki tapatapahi me te tote. Kuki, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te ngohe nga aniana, e toru meneti.
- Ahakoa ka tunuhia e nga aniana, ka tunuhia nga rīwai ka tapatapahia.
- Tāpirihia te rīwai me te hupa ki te riki me te kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera kia mau tonu te maama, me te tunu tae noa ki te nuinga o te rīwai, kia 15 meneti.
- Tāpirihia te tarutaru me te tunu kia tae noa ki te tino ngawari, e 10 meneti. Whakanuia te toenga o te 1 punetēpu o te pata, me te pepa me te nutmeg .
- Puree i te hupa me te kaiwhakawai rumaki i roto i te tukatuka hinu ranei i roto i nga puranga. Mo te karaka, he iti rawa te kiko, ka rere te ranunga i roto i te miraka kai me te tatari.
- Panuitia i roto i te kirīmi, ki te whakamahia e koe. Meinga te hupa ki te reka ki te tote me te pepa, ki te pai koe.
- Mahihia te hupa i te wera, he mea whakananu ki te kirīmi kawa, te miraka, te Hupa horseradish, ki te hiahia koe.
* Ka rite ki nga hupa katoa, ka pai ake te ahua o tenei ki te mea kua hangaia ki te rakau (engari he pai te mahi ki te hupa i hokona-toa ranei ki te wai tawhito).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Te konutai | 1,121 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |