He ngawari te hanga i te hupa heihei i te kāinga, te taonga ranei, me te whakanui ano i te reka o te kai ki te hupa, ki te ranu, me te maha atu o nga momo rihi-nui rawa atu ko te Tupare Noodle Soup . Ko tenei maatauma me te tunu o te tunu ka kawea mai e koe te tunu kai ki nga teitei hou ka tukuna e koe te hupa kaimoana, te iti, te kaimoana kohuatia mai i te kohua me te tunu me te taonga, te pai, te reka o te taonga.
Ko tenei tohutao e kii ana mo te heihei hou. Koinei te mea tino pai, te nuinga o nga hua reka. Engari kia kore noa koe e tapiri atu i nga wheua atu, i nga waahanga ranei o te heihei. Ka waiho e ahau he putea o nga pokai me nga wheua i roto i te pouakarani hei tapiri ki te kohua ina mahia ana e au he taonga.
He aha e hiahia ana koe
- He pauna pauna (pauna hou) me nga wheua heihei; he kaki, he tua, he parirau, he waewae he pai ake)
- 2 riki (he riki riki)
- E 2 nga hukareti
- Kōwhiringa: 1 kāroti reo
- Kōwhiringa: 8 peppercorn pango
- Kōwhiringa: 2 ngongo
- thyme (hou)
- Kōwhiringa: 2 pihi te pahiri (hou)
- Kōwhiringa: 2 rau tipu
- 1 tīpune te tote (te moana, te pai)
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga pi heihei i roto i te kohua nui, ka hipoki ki te 6 meneti o te wai makariri. Kawea noa mai ki te whewhe. Whakawetohia, ka muru i tetahi pupuhi ka eke ki te mata (he iti noa te waa).
- Ahakoa ka tae mai te heihei ki te whewhe, ka hurihia te riki me te / ka tapahi ranei i nga riki (ka waiho e koe nga tiihi i runga i te aniana, engari ka huri i te hupa he pango, he iti noa te tae koura).
- Tāpirihia te toenga o te kai (riki, riki, celeri, me te tote, te karoti, te peppercorns, thyme, te pahiri, me te kowaiwai ka whakamahia) ka hoki mai ano ki te whewhe. Puta atu i tetahi pupuhi kei runga i te mata. Te whakaiti i te wera kia mau tonu te ngawari o te kapi (ma te kohua nui e hanga i te hupa nui), te tango i tetahi ngongo kia rite ki te ahua, tae noa ki te hupa o te hupa, i te 1 haora me te 2 haora.
- Tukua te hupa kia mahana i roto i te kohua kia mahana ai te rūma rūma. Whakanohia me te maka i nga pati (E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te kokopi hei tango i nga pihi nui, ka tohatoha i te hupa i roto i te kaahura taraihia e tihihia ana e te cheesecloth i runga i te peihana nui me te kohua tuarua). Kia mau ki te haurangi, ki te whakamahi, ki te wero ranei i te hupa, i roto i nga ra torutoru.
- Ko te hupa tiohia ka pupuri mo nga marama. Ka tohaina e ahau te hupa i roto i nga ipu 1- me te 4-kapu hei whakamahi i nga wa katoa e karanga ana nga tohutao mo te hupa me te taonga. Whakaorangia me kawe mai ki te whewhe i mua i te whakamahi.
Tuhipoka: Ko te nuinga o nga tohutao mo nga kararehe e kore e kii mo te tote, me te whakatupato ano hoki ki te whakanui i te tote ki te rakau me nga korero whakaharahara o nga rihi nui-saliki e puta mai ana i nga hua o te tote. Ko te tīpune o te tote e karangatia ana i roto i tenei tohutao he tapiri noa iho te marama o te maama ki te hupa me te awhina i nga tohu i roto i nga kai; kaore e ranea ki te whakaoti i te hupa me tetahi rihi hua. Mena ka whakamahi koe i te hupa hei turanga mo te hupa, ka hiahia koe ki te tapiri atu i te tote ki te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 248 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 30 g |