I mahara koe ko nga tohutao a te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau e kore pea e waiho hei vegan? Whakaaro ano. Ko tenei tohutao mo nga tireti rīwai tipu i te koiora mai i Mark Reinfeld's "Te 30 Veget's Taste of Europe".
E ai ki a Reinfeld, "Kaore he kai hakari e taea te whakaoti me te kore he hukarere, he pancakes rīwai rānei. te winika-kore ma te whakakapi i te paraoa paraihe me te paraoa raihi parauri). Mahi me te kirimini kawa me te applesauce. "
Whakatauritehia tenei tohutao ki tenei tunu korera-kore riki maakaa e kore e WHAKANUI.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te russet rīwai, te tihorea me te kapi (2 kapu)
- 1/4 tīpune riki riki kōwhai
- 1/4 kapu me 1 punetēpu paraoa paraoa ma
- 1 punetēpu nga purapura tipu oneone i konatunatua ki te 3 punetēpu wai
- 3/4 tīpune tote moana
- 1/4 tīpune paprika, kōwhiringa, whakamātautauhia
- Kōwhiringa: Whakanohia nga kiri pepa whero
Pehea ki te Hanga
- Te wera o te wera ki te 400 F. Whakamahia nga kai katoa i roto i te peihana nui me te pai o te uru. Ka taea e koe te tere tere i tenei tukanga ma te whakamahi i te taatai taatai ki te tukatuka kai mo te rīwai.
- Kohia te 1/4 kapu o te ranunga mo ia latke ki tetahi pepa tunu pai rawa. Ko te ahua o te 1/4-inihi te matotoru. Takahia mo te 8 meneti.
- Whakawetohia nga pancakes me te tunu, tae noa ki te parauri koura, tata ki te 8 meneti i mua i te mahi.
Nga rereke
- Whakanohia nga patopaku iti ma te whakamahi i te 2 punetēpu, hei utu mo te 1/4 kapu o te paraoa i ia pancake.
- Whakakapihia te kapu o te kapu ki te rīwai miraka me te rīwai reka.
- Tāpirihia te 1 punetēpu o te kumine hou, te pāhiri, te pungarehu.
- Tāpiri 2 punetēpu maoa rawa te riki matomato.
- Tāpirihia te 1 poroporo ka pehia te karika me te 1/2 tīpune purapura me te pītara pepa.
- Tāpirihia te 1/2 kapu piro me te parsnip kapi ranei te kāreti.
- Waihangahia nga rerenga Italia me te tapiri atu i te 1 punetēpu te ranu kakara kakara a Itaria.
- Haere ki te Mexica ma te panui i te 1 punetēpu minita cilantro me te 1 tīpune o ia puehu puehu me te kumine.
- Tāpirihia te tīhi 1/2 kapu karepe maoro mo te wheako ki runga-top-top.
- Mo te momo gluten-free ka whakakapi i te paraoa paraihe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 180 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |