Mena kua pai koe ki te whakaki, ka pai te whakamarie i tenei kai hotoke, me te hiahia he panuku, tenei marama, hou, me te tere zucchini noodle "te paoa" ka tunuhia e te tunu o to ra ra.
Ma te awhina o te taputapu kapihini (ka rereke ranei te kaipupuri a te Julienne), ka hurihia te zucchini katoa ki te hauora, me te kore o te potae-te-kore-te-kore. Kaore e roa te roa o nga kiore zucchini ki te tunu, ka peke noa i roto i te hikapu me te tohu o te hinu oriwa tae noa ki te wera.
Kei te honoa nga huruhuru zucchini me te tumatakuru karepe me te kānga kowhai me te papareti me te karika. Ko te tiihi o te koati, ka maamahia e te wera o nga kakano ka tunuhia, ka whakarahi i te kirimati ki te rihi.
Whakamutuahia tenei maama me te paraoa whakamahara o te "pasta" me te pounamu tapatapahi hou, me te tihi koati hou mo te hauora, ki te whakaki i te kai o te wiki.
Hei whakatairanga i tenei rihi ki te pūmua, tohaina te koikoi me te tihi o te heihei tunu .
He aha e hiahia ana koe
- 2 te zucchini nui, ka mutu te whakapaipai, ka hurihia ki roto i nga kohu-spaghetti-rahi
- 2 tp ano-hinu hinu oriwa, wehea
- 2 tbsp maroke parani (e pā ana ki te 1/2 parani nui)
- 1 karika karika, minita
- 1 kapu tunu kowhai, ka hurihia ki te tio
- 1 kapu totomato karepe
- 5-6 otaota nui, he iti rawa te tapatapahi
- 2-3 tbsp chipbled koati koati (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Me te taputapu ki te kaihini hurihuri, ka hurihia e rua nga zucchini nui ki roto i nga kohinga spaghetti-rahi. Mena kaore he kaiwhiwhi, ka taea e koe te whakamahi i tetahi kaipupuri julienne.
- I roto i te raupapa reo-rahi, whakawera i te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te shallot me te tunu tae noa ki te ngohengohe, mo te 2 ki te 3 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu tae noa ki te kakara, e pā ana ki te 1 meneti.
- Tāpirihia te witi, te karepe karepe, me te basil. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa, me te whakaoho i etahi wa ka tunu koe tae noa ki te wera. A, no te wera, whakawetohia te wera me te tauhiuhi i te 1 punetēpu o te tihi koati koati i runga.
- I roto i tetahi raupapa nui rereke, wera i te hinu e toe ana i runga i te wera-te wera nui. Tāpirihia te koiora zucchini me te tohaina ka tunu koe (ma te whakamahi i nga kokopi ka maatau noa tenei). Kaua e roa te tunu o te zucchini ki te tunu - toia mo te 3 ki te 4 meneti ka uru atu ki te witi, te tōmato, te shallot me te ranunga tīhi. Tuku ki te whakakotahi ka tango i te parai i te wera. (Tuhipoka - mehemea kei te whakato koe i nga pona, me tunu noa mo te 2 ki te 3 meneti ka iti ake te ahua o te pona me te tunu tere atu i nga korara kapi).
- Tohaina te riu taapiri ki nga oko e rua, ka tohaina ki te tihi koati me te putea atu, ki te hiahiatia. Mahi tonu.
Tuhipoka: Ka taea e koe te tapiri i te pounamu ki tenei rihi, mahi ranei ki te taha o te heihei tunu.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. I nga wa katoa ka taataihia nga tapanga hua ki te whakauru i te hua ko te kore noa. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 120 mg |
| Ngā harotihāhā | 72 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 16 g |