Tāpirihia ēnei wheua heihei maoa ki to repertoire. Ko te ranunga ngoikore o te pata, te honi, me te pua nani Dijon ranei, me te pua nani paraihe hei hanga i te parai mo te heihei. Kei a koe nga kai reka katoa i roto i to wharekai!
Ko te wehenga wheua i roto i nga wheua heihei ka tunu ki te ngawari, me te tino pai ki te ranu memera hei honi mo tetahi kapi e ki tonu ana i te reka. Mena ka whai wa, ka whakainumia nga uma heihei mo te haora kotahi ranei i mua i te tunu. Kohuatia te heihei i runga i te wera nui i runga i te paraoa ki te hiahia koe. Mo te reka pai, waiho te kiri i runga i te heihei.
He pai rawa te ranunga hinu ki te poaka. Whakaarohia te ataata i nga pihikete tunu tunu tunua tunua ranei ki te ranu heihei, kia paraihia ranei etahi atu pokaikara ranei te tunu paraoa i mua i te mea ka oti i roto i te oumu.
He mea reka tenei heihei ma te kaina maoa me te rita me te tunu tunu . Whakamahia he huamata matomato me te tarutaru tapatapahi i te taha.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu honi
- 1/3 kapu Dijon me te pua nani parauri
- 3 pihikete te paura curry
- 6 pata punetēpu, kua rewa
- 1/8 tīpune pepa
- Tapahia te pepa cayenne
- 4 wehenga poaka heihei, wheua-i roto i te kiri, te tango kiri ranei i runga
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te honi, te pua nani, te paura pango, te pata, me te pepa; whakakotahi pai.
- Tangohia te ngako me te tango i te kiri, ki te hiahiatia.
- Whakariteritehia nga wheua heihei, kiri, me te kai i roto i te paraoa tunu tunu . Kohia te heihei me te ranunga honi. Hokihia ki te pepa me te pouaka parakihi mo te haora kotahi ranei.
- Te tunu i te heihei, ka hipokihia ki te pepa, i roto i te oumu i mua i te 45 meneti.
- Tangohia te kohua me te whakapoke i te heihei ki te hinu pan. Haere tonu ki te tunu, ka hurahia, mo te 30 meneti te roa, ka paku i nga 10 ki te 15 meneti.
Tips
E ai ki te USDA, ko te iti o te waumati haumaru mo te heihei 165 F. Whakamahia he thermometer kua oti te korero i te wa poto ka whakaurua ki roto ki te pokapū o te iti o nga uaua heihei (kaua e pa ki te wheua).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1490 |
| Katoa te wai | 88 g |
| Te momona | 30 g |
| Ko te wai kore | 33 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Te konutai | 630 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 132 g |