8 Nga Hiko Kai Katoa e Maea Ana Ki Te Tae i to Motuhake
Ko te koikoi te nuinga o te kaimoana o Amerika. Hooray! He reka pai koe, Amerika. Engari i mua i te mahi ki a koe ki enei crustaceans pango, kia mohio kei te mahi koe i tetahi o enei momo pupuhi-tunu kai.
01 o te 08
I Hokona e koe te Pakaru Hou
Tatari, he hapa tenei? Kaore he tikanga. Ko te pai hou he pai ake i te tio, kaore? Well, ae, ki te hoko koe i te pounamu ora mai i te waka, mai i te moana ranei, ka tino pai nga mea nei me te pai ake i te tio.
Kaore, he aha ta matou e korero nei, ko nga mea kaore e kitea e koe ka kitea i runga i te puwhero i roto i te kaimoana. Kaore i te tio i tenei wa, engari ko ratou. Na, kei te whakahaua ratou, kei te noho ki reira ko wai ka mohio-pehea-roa, ka tipu ki te pakaru, ki te hoko mai ranei tetahi ki a raatau, ki nga mea katoa e puta mai ana. Kaua e pena.
Ko tenei ka ruarua mo te pounamu katoa (arā ko te hunga e mau tonu ana o ratou mahunga). Kei roto i nga upoko he whakawairangi e taea ai te huri i te kikokiko mushy ki te kore e wehea i te tinana i muri tonu i te hopukina. Ka mutu te whakamau i tenei tukanga, engari ka timata ano te korero.
Ko te ara tika: Hokona IQF ( he tere te whakatipu ) i roto i te anga, me te tarai (me te kiri) ia koe.
02 o te 08
Kua Whakakorea e koe te Mea
Heoi, he pai rawa. Engari ko te korero ko te wahi kei te whara te iwi i muri mai. Ka taea e tatou te tere tere te whakaputa i nga tikanga tino kino, penei i te miihiniiti, i te reta ranei i runga i te kautehini. He aha te toenga?
Ko te huarahi tino pai ki te whakakore i te tipu maroke kei roto i te pouaka kai i roto i te pouaka whakamātao i te po. Ko te pungarehu he pena nga awa katoa. Ka pupuhi te waipiro i taua wai ka huri i te pupuhi me te puoro, na he pai te waipuke.
Ko te huarahi pai e whai ake nei ko te hiri i te pungarehu i roto i te putea Ziploc, me te hau katoa e pupuhi atu ana, a ka rere i te wai matao i runga i te peke mo nga meneti 5-10. He mea nui te putea. Kaua e rere noa te wai ki runga i te tipu, ka wairangi ranei. A ko nga mea katoa e mahi ana koe, kaua e whakamahi i te wai wera, wera hoki.
Ko te huarahi tika: Whiriwhiria te tipu i roto i te putea (me te peihana i raro iho) i roto i te pouaka pouaka i te po.
Tuhinga o mua
Kua whakakorea e koe
I te nuinga o nga kaimoana, kaore te tipu e hiahia ana kia nui te tunu kai. Ko o ratou uaua uaua he poto ake i te kai me te heihei, a, ko te hononga honohono e hono ana ki a raatau he tino kikokore.
Ko te tikanga, ka tere tere te ika me te kaimoana i te kai me te heihei. Kaore i te whakahua, i te wa o te pounamu, he iti nei, na kaore e nui te wa mo te wera kia uru ki roto. Ahakoa e tunua ana te poaka me te heihei i te 160F, ka tino tunuhia te tipu i te wa e tae atu ai te iti o te tihi ki te 120F. Ka haere atu ratou i te tipu-matomato-rererangi (he rereke i runga i te ahua o te pounamu) ki te mawhero maamae maamaa ranei. Mena ka piki ake ratou ki te iti o te O, kaore i te whakakore.
Ko te ara tika: Ka tunuhia te Kuki tae noa ki te waatea, me te mawhero, engari i mua i te piki ake.
04 o te 08
Kaore koe i Taema i to Toto
I whakahuatia e matou nga upoko, naianei kia korero mo nga pupuhi. Ko te papa paraihe, kia tika. I tua atu i te whakaaro o taua mea, kaore he mea tino kino ki te kai poop. Ko te koikoi ano he pepeke nui te moana, a kua kai ano koe . Heoi ano, ka taea ano e te ngeru te kohatu me te paru, ahakoa kaore pea koe e reka, kaore he ahuareka rawa o te tuhinga. Ko te otinga: Whakamahia te koikoi.
Ko te huarahi tino pai ko te rua o nga kakihini. Ko te pupuhi anake i te anga o te anga ki te taha o waho o te koikoi, mai i te pito tapahia ki te hiku, me te tango i te iti o te pango pango. Ko te ataahua o tenei tikanga ko te mea ka hiahia koe, ka taea e koe te peke i nga anga i te wa tika, ka waiho ranei ki runga, kia rite ki to hiahia.
Ko te ara tika: Whakamahia te kiore i mua i te tunu me te whakamahi i te rua o nga kautihini.
Tuhinga o mua
Ka waiho e koe nga Peerangi
Ka kai te iwi i nga wahi maha o te ao i te pounamu me nga anga o runga, a kaore i whakaarohia he mahi nui. Kei te pouri ratou! He ahuareka ano nga anga (titiro ki te 7 i raro). Engari i Amerika Te Tai Tokerau he mea noa ki te tango i nga anga i mua i te kai, na ko to whakatau ko: Ka tango i nga anga i mua i te tunu? I muri ranei? Kaore ranei koe e tango i nga mea katoa, ka waiho i te mahi ki o manuhiri?
He paanui tenei, engari ko te nuinga o te iwi e kite ana i te ahuareka me te raruraru ki te tipu i te koikoi i mua i te kai - ina koa ka mahihia hei kaaanga mahi i te hakari o te hauora. I roto ranei i te rihi parani, kei hea koe ki te tiki i te koikoi me te haumaru i te katoa o ou maihao. Kahore!
Ko te ara tika: Ki te kore koe e mohio ko nga manuhiri ko te ahua e ahuareka ana ki nga anga, ka tere ki a ratou ka tango i a ratau i mua i te mahi. (Ahakoa e waiho ana nga hiku i runga ka manakohia.)
06 o te 08
I Tangohia e koe nga Repu
I mohio koe kei te haere mai tenei, tika? Ahakoa te pai ki te waiho i nga anga i runga, i waho ranei, ka rite ki te maha o nga mea: e tika ana. Ahakoa nga mea katoa i taihia e koe i runga ake nei, ko tetahi o nga korero kaore i te manakohia, engari ko te pai ki te waiho i nga anga ki runga i to kiore ko te wa e pai ana koe .
Ko nga rau e tiaki ana i te koikoi mai i te wera nui me te maroke o te paraoa, no reira ka iti ake pea koe ki a raatau, a ka pai tonu ki a koe ka pangia e koe. Ma te waiho i nga angaweka ka awhina ano hoki ia ki te pupuri i to ahuatanga, kaore i te piki ake i te mea ka kaha ki te mahi. Mo te maaka o te tihi, mehemea kei te koha koe, kei te kai tonu koe i waho.
Ko te ara tika: Waiho nga anga ki te whakamahia e koe (ka kite i te 8 o raro).
07 o te 08
Kohia e koe te Tangata i nga Tae
Na ka peia e koe te koikoi i mua i te tunu kai. Pai! Engari mo te rangi, kaua e maka noa nga rau i roto i te otaota! Ko nga otaota o te crustaceans (ko te tikanga ko te pounamu me te hupa, te kirikiri, me te paku) kei te whakairihia. He nui rawa te tikanga mo te whakamahinga o te raukahu katoa, mo te hanga i te pihikete , mo te take o te tangohanga. Ka uru ki te tunu me te whakapoke i nga anga me etahi huawhenua kakara, ka whakamahi i te wai hei turanga mo te hupa.
Ahakoa e whiriwhiri ana koe ki te hanga bisiki ( kia tika koe ) ! Engari ka taea ano hoki e koe te whakamahi i nga anga mo te hanga i te tipu kai reka, ka whakakore ranei. Whakaorangia nga pungarehu i roto i te putea Ziploc i roto i te paraihe tae noa ki te rite ki te whakamahi i aua mea.
Ko te ara tika: Whakauru ki runga ki nga tipu o te koikoi: Ko te painga o to ratou taimaha ki te koura paraoa.
08 o te 08
Kua wareware koe ki te whakaheke i a raatau
Ko te tireti he huarahi pai ki te tunu kai. Engari ka hohoro te tunu kai - e rua nga meneti i tetahi taha e pa ana ki te tika - na e kore e hiahia ana koe ki te waatea i te wa ka hurihia e te kotahi. I te wa ka tae koe ki nga mea whakamutunga, kua tunua mo te toru meneti neke atu i te rua.
Ko te tiaki i te koikoi he mea ohie ake te tahuri ki a ratou, a ehara i te mea ka awhina i tetahi o nga taina iti mai i te taha o te kupenga, ka awhina hoki ia ki te pupuri io ratou ahua. Engari kia mahara: he iti rawa te peke kotahi. Whakamahia te rarangi o te kongakonga i runga i te putea kotahi, ka huri noa i te pungarehu ano he reels i runga i te miihini miihini. Ka kore e taea e te piripiri rua te aukati i taua mea, a, ka hangaia e te pupuhi te mahanga.
Ko te ara tika: Kohia te tipu (i roto i o ratou anga) i runga i te rua.