Ko enei koakete tuna he mea wera me te nohopuku me te mahi ki te ranu kai reka. Kia mataarahia te tuna i te wa e pupuhi ana. Ka hiahia koe ki te tango atu i te wa e tunua ana ki te waenganui kaore i te tuarua.
He aha e hiahia ana koe
- 6 8-ounce / 225 g tuna
- 3/4 kapu / hinu 180 hinu ML
- 1/2 kapu / 120 mL te pāhiri, te mīti
- 1/2 kapu / 120 mL kua tunuahia he pepa tunu
- 1/2 kapu / 120 mL te karaihe, he paraoa te poro
- 1/4 kapu / 60 mL wai waiu
- 2 punetēpu / 30 mL capers
- 2 punetēpu / 30 mL te oregano hou, te mīti 2 tīpune / 10 mL maroke rānei
- te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia te 1/2 kapu / 120 mL te hinu oriwa me te pahiri, te pepa tunu, te karaihe, te 2 punetēpu / 30 mL te wai rēmana, te oregano, te tote me te pepa i roto i te ipu. Mema i te iti o te pāmahana me te whakaoho kia tae noa ki te hanumi. Tangohia mai i te wera, ka wehe, ka haurangi mo te 5 meneti. Whakanuihia te ranu ki roto i te hinu me te whakaranu tae noa ki te maeneene. Whakanohia te ranu ki roto ki te miihini, me te whakanui i nga kapi, me te mahana.
Nga koikoi tuna me te hinu hinu oriwa me te wai rēmana.
Hokihia me te noho mo te 30 meneti. Kohuatia te wera hei wera ka taea e koe te tiki. Nga waahi o te waa me te tote iti me te pepa pango. Whakanohia nga pungarehu tuna i runga i te mahinga me te tunu me te tunu mo te 4 ki te 5 meneti mo te taha ranei, tae noa ki te mahi. Kua oti nga pungarehu o te Tuna, ka puta te kai i waenganui. Kaua e tunu i te tuna. Mahi ki te ranu pepa tunu i whiua ki runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Te konutai | 610 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 62 g |