Mo te reka pono o Provence, ko tenei mahinga taputapu whakamarama, he tipu oriwa ngawari, ko te rihi tewari me te nuinga o te rihi hei hanga. E rima noa meneti te roa hei mahi, ka whakamahia i runga i te parani parani, i te tipu ranei. I tua atu i te taro me te huawhenua e whai whakaaro ana, he mea ahuareka ki te tunu ki te heihei, ki te tipu ki nga tipu, ka maka ki te pana hou, ki te wera wera, ano he makawe anahera.
Ko tenei mahinga o te whakamaarai e hanga ana i te 1 1/2 kapu o te oriwa oriwa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu ka mau i nga oriwa pango
- 1/3 kapu hinu oriwa
- 1 punetēpu te wai rēmana hou
- 1/4 tīpune hēmoni hou
- 1 te punetēpu ka pupuhi
- 2 karaka karika
- 3 nga kēne, nga taputapu anchovy hinu
- 1 tīpune hou thyme, 1/2 tīpune ranei thyme kua maroke
- 1/8 tīpune he papa pepa pango
- Baguette poro ranei huawhenua mo te mahi
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga oriwa, te hinu oriwa, te wai rēmana, te rēmana rēmana, te pounamu kapi, te karika, te anchovies, thyme, me te pepa pango i roto i te tukatuka kai.
- Tukatuka kia tae noa ki nga kai katoa he tapatapahi rawa, engari kaore i tino purea.
- Mahihia te oriwa oriwa i runga i te poro parani me nga piupiu hou ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 178 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |