Ko tenei rarangi e heke iho ana, e whakatau ana i te ono o nga tapahi tino pai o Amerika. Kei a ratou katoa o raatau kaha, a, mehemea ka tunu pai, kaore e taea e koe te haere tahi me tetahi o era. Ka taea e enei whakataurite te awhina i a koe ki te whiriwhiri i te waahanga pai i te wa e whai ake nei e whakamahere ana koe i te kai hakari .
01 o te 06
Rib Mata Mata
ValentynVolkov / Getty Images Ko te Rib Eye e tango i te wahi tau kotahi mai i te nuinga o nga waahi ka whakaarohia tenei ko te waahanga pai katoa. Ko te kanohi o te whatu ko te momona tino pai ki te taha o era atu tapahi, ko te aha he momo ahuareka, reka, me te reka o te pipi. Ka taea te tunu, te tunu, te parai-parai me nga hua reka ano. He tino tapahia enei taakahu mai i nga momo kai e whakamahia ana mo te riu rongonui o te pipi .
02 o te 06
New York Strip Steak
Jeffery Green / Getty Images He tino pai tenei maimoatanga taakahu mo te tunu, engari he pai te parai-parai. He tino pai te maamaa, te ngawari, me te tino painga. I etahi wahanga o te whenua ka tapaina tenei tapahanga hei tapahanga "Kansas City", engari ahakoa te mea e kiia ana ko te kaaka nui mo nga wa katoa. Kei te hokona te steak taawe o New York me te hawhe-inihi o te ngako e rere ana i tetahi taha. E taunaki ana kia horoia tenei i muri i te tunu kai hei whakamahi i te reka me te taonga ka whakapirihia.
Tuhinga o mua
Beef Tenderloin
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Ka mohiotia ano hoki tenei kaaina i roto i nga wharekai hei peiniti . He maama te momona me te ngako, me te reka o te reka o enei tapahi katoa. Ko tenei waahanga o te kararehe e kore e nui te mahi, na te mea tino ngawari te kai - he mema, ko te waahanga o te tenderest e wātea ana. Ko te momo kohinga te mea e tino pai ana kia tapahia.
Ka whakaarohia tenei he waahi motuhake motuhake, a, ko te waahanga utu nui kua tuhia ki konei. No te mea ko te tapahi pakaru, he maha nga wa e mauhia ana ki te niu i roto i nga whare witi i mua i te mea ka tunu.
Tuhinga o mua
T-Bone Steak
kajakiki / Getty Images Ko te taakaa T-teitei e rua nga waapu i te kotahi. Ko te wheua T-wehe he wehewehenga i te New York me te pungatara . He pai te tunu i tenei kohua i te tunu, i te tunuhia ranei mai i te wheua he uaua ki te rapu i te kai i te paninga parai. A, no te waitohu i tenei tapahanga, kia mahara kia kai atu te kai i te taha o te wheua i te toenga. Ehara i te mea pai tenei kohua ki te pai koe ki te kai i te kai mai i te wa e tunu ai te kai i te taha o te wheua, ka maroke nga atu waahanga.
Ko te kounga o te whare taonga ko te mea rite tonu ki te hee T-hera, ki te kore e tapahia ana te tawhiti e nui ake ana, me te nui atu o te waahi aroha.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
James Baigrie / Getty Images Ko tenei tipu reka kaore i te taiao, engari he mea hanga i te rarangi mo tona rongonui, ina koa i te wa e pai ana. Ko tona nui nui ka tino pai mo te whakangahau, ka taea e koe te takiwa i waenganui i te 4 me te 6 nga wahanga mo te hukarere . Ko tenei waahanga ko te kotahi anake i te rarangi ka puta mai i te hawhe o te kararehe. Na tenei, he nui atu te hononga o te tinana, he mea tino pai ki a ia, engari he iti ake te ngawari atu i era atu waa. Kei te whakamahia tonu te hukareti ki te kohi i te witi ki nga poro kikokore.
06 o 06
Top Sirloin Steak
Jupiterimages / Getty Images Ko tenei taaka ko te tapahi utu nui i runga i te rarangi. Ahakoa he tino reka, he iti ake te ngawari atu i era atu tapahi, haunga mo te hukarere. He taakapa teitei, kaore he nui o te tipu. Kei te nuinga o te waahi te waahi o te kororoinui , o te waahi ranei hei awhina i te mahi. Ka rite ki te kokopi kanohi kanohi, ka taea te tunu i tetahi ahua. He pai ano hoki mo te tapahi i roto i nga poraka me te whakatipu ki nga huawhenua mo te maoa.