Me taea e koe te kite i te nuinga o nga kai mo tenei waipaki Iapani Ipurangi i to whare taonga toa a Ahitereiria ranei. Kei te mahi i nga momo momo kai katoa, ka taea te tunu ki raro hei hanga i te reka o te teriyaki reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- mirin (Saki tino reka)
- 1/3 kapu tunu
- 3 punetēpu huka
- 1 punetēpu
- whakahou
- 1 te punetēpu parakihi (hou me te kohua)
Pehea ki te Hanga
1. Whakaranuhia nga kai katoa tae noa ki te mea kua oti te whakakotahi. Whakamahia tonu te taonga ranei i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 10 nga ra i muri i te whakarite.
2. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i tenei hei ranu kaore i te wai whakapatere, ka tapiritia katoatia nga kai ki te putea me te kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te korohuki mo te 15 meneti, te whakaoho pinepine. Kia iti te iti o te ranu, tango atu i te wera ka waiho kia hauora mo te 5 ki te 7 meneti i mua i te whakamahi.