Ko nga maoro o te paraoa pihikete i whakamihihia i roto i te waiahuhuhiahia o Ahiahia, te wera me te tere, ka whakamahia i roto i te mango reka, te ranu maoa. Ko te kaimoana e whakaputa mai i te kai reka, ahakoa reka reka o tenei rihi. He pai rawa tenei mo te raihi maaka me nga huawhenua tihi o to whiringa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga mīti miraka (1 1/2 inihi te matotoru)
- Mo Marinade:
- 1/4 kapu / 60 mL te waiuhi
- 1/4 kapu / 60 mL te honi
- 3 punetēpu / 45 mL te hinu huawhenua
- 2 punetēpu / 30 mL te riki (pania)
- 2 punetēpu / 30 mL te whakatairanga (hou, te minu)
- 1 punetēpu / 15 mL te paura curry
- Mo te ranu:
- 1/2 kapu / 120 mL mango (purea)
- 1/4 kapu / 60 mL waina (ma)
- 1/4 kapu / 60 mL te pipi
- 1/4 kapu / 60 mL (he tapatapahi)
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu huawhenua
- 2 punetēpu / 30 mL wai (mahana)
- 1 te tipu / 15 mLn te huka
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia nga kai katoa o te wai whakapūkara. Te putea o te pungarehu i roto i te putea rerenga nui. Ringihia te wai whakapūkara ki runga. Tahuri ki te koti. Meinga mo te 30 meneti i te temahana rūma.
Na, ka whakakore i te punetēpu o te huka i roto i te wai mahana. Ringihia te hinu huawhenua ki te panui. Tāpirihia he paahiki me te tunu, ka whakaoho mo tetahi meneti. Tāpirihia te waina ma, te wai huka, te mango me te kararehe pīti. Mema i runga i te wera iti mo te 10 meneti.
Te tunu kai. Tangohia nga karaihe mai i te wai whakapūkara me te makariri hei hiahia ki te mahi. Mō te 5 ki te 6 meneti i ia taha. Te pipi i te waahi mo te mahi i nga taonga me te tihi ki te ranu mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Te konutai | 52 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 10 g |