Ko te kiriu kai otaota me te pihi me te pīni ko te tikanga o tenei maimoatanga o te kurii kei te kohikohi i te pikinga kaha o te pene me te whai kiko. Mai i nga waahi roa o te tempeh i roto i tenei tohutao, kaore he hiahia kia wawe ki te whakatinana, pera me te nuinga o nga tohutao tempeh .
Kia mahara na te mea ko tenei tunu e kii ana mo te ranu rewena ehara i te mea kaore he utu. I tua atu, ko etahi momo o te tempeh e hangaia ana mai i nga karepe e uru ana ki te gluten, engari ko etahi atu momo he kore ngutu. Homaihia te ranu haumaru me te mohio kei te kore noa to tau tempeh ki te mea kei te whakatikatika koe i tenei tiihi mo te tangata e whai ana i te witi, i te hauora ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp. hinu oriwa, wehea
- 1 8-nuku moenga
- tempeh , diced
- 2 tsp. te ranu rei
- 1 pepa pepa whero, he tapatapahi
- 1 pepa pepa matomato, tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 1 te riki
- Ka taea e te 4-aune te kowhihia te chilis matomato
- 1 15 -awene te pene penehi me nga pini chili
- 1 8 Ka taea e te tipu te tipu i nga tōmato
- 1 tbsp. te tiihi
- 1/2 tīpune. te paura cumin
- 1/4 tp. te pepa cayenne, te reka ranei
- Kōwhiringa: 1 ka iti te witi
- Kōwhiringa: ko te cilantro hou hei whakapaipai
Pehea ki te Hanga
- Ma te whakamahi i tetahi punetēpu o te hinu oriwa, ka muru i te tempeh tae noa ki te parauri o te parauri koura, mo te 3 ki te 5 meneti, ka tapiritia ano ki te ranu riu, me te tihi mo tetahi atu meneti ka rua ranei, tae noa ki te waatea, me te muru. Whakatakotohia.
- I roto i te hupa nui me te kohua rakau, ka tipuhia te riki, te karika me te pepa pereki i te hinu oriwa e toe ana, kia iti noa iho te ngohengohe.
- Whakaitihia te wera me te tapiri i nga kai e toe ana, haunga cilantro me te tae atu ki te tempeh.
- Tukua kia tere mo te rua tekau meneti ki runga ki te wha tekau meneti, te whakaoho i etahi wa, me te whakarahi ake i te wai ka hiahiatia.
- Whakapaihia me te tauhiuhi o te cilantro minita hou.
E mahi ana i te 6 nga ratonga tempeh chili.
Ko nga korero mo te kai, mo te mahi:
Calories: 399
Te Tae Katoa: 10.0g, 15% te uara o te ra (i runga i te kai o te karoneti 2000) Te Faturi: 1.7g, 8% Cholesterol: 0mg, 0%
Te konutai: 200mg, 8%
Te katoa o te warowaihā: 56.9g, 19%
Te Tae Tika: 13.8g, 55%
Nga huka: 5.5g
Pūmua: 24.7g
Huaora A 40%, Huaora C 103%, Te konupae 13%, Iron 36%
Nutrition Taumata: A
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 194 mg |
| Ngā harotihāhā | 76 g |
| Piri Kai | 17 g |
| Pūmua | 28 g |