Ko nga wai inu o te Tai Tokerau o Te Tai Tokerau e pai ana mo te kai reka

Ko te tikanga o te tunu ki te hauora o tetahi atu, te oranga ranei, me te awhi i nga karaihe i te wa tuatahi ka tangohia te inu o te inu waipiro ka hoki mai i nga rau tau. Kei reira etahi o nga mea e pa ana ki a raatau ko te huarahi hei whakarite kia kore te waiu e inu i taau hoa inu. Engari, i tenei ra, ka rite ki te nuinga o nga tikanga, ko te kai reka ki te inu waipiro he mea ahuareka ki nga waahanga o te hararei, nga marena, nga iriiri, nga tangihanga me nga atu. Anei etahi o nga mea tino rongonui i roto i te Tai Tokerau Europe, tae atu ki te korero "maama" me te pehea te "ahua pai".

• 01 o te 08

  Vodka

  Ko te tautohetohe kei te whakaaro mo wai i hangaia he vodka - Poari, Ropu ranei. Mai i te rautau 14, Kei te inu nga poaka i nga vodka i nga wa whakanui katoa. Engari ko nga Rangatira kei te whakaputa i te vodkas mai i te rautau iwa. Ko tetahi atu tautohetohe e puta ana ki te pai o te vodka - rye, te witi, te rïwai ranei. Ka rite ki te waina, ko te mea e pai ana ki to parapara pai. Kia harikoa ki te whakatau i tena!

• 02 o te 08

  Bulgarian Rakia

  He pai te mahi waina a Piritia, a, ko te pia ka tae mai ki a ia ano, engari ko te rakia ka whakaarohia ko te inu o te motu. Ko te Rakia, ko te koiora tawhito , ko te taraiwa ranei, ko te waipiro maramara rite tonu ki te waitohu, i hangaia e te mahinga o te hua karepe (karepe, paramu, apricots, pears, aporo, cherries, piki, mehua). He nui te waipiro o te waipiro me nga wahanga o te whare i etahi wa ka nui atu i te 60%, ka waiho hei inu inu. I roto i te Bulgaria, ko te rakia i hanga mai i te karepe (pera i te kurupae Itari) ko te tino rongonui.

• Tuhinga o mua

  Serbian Vruca Rakija

  Ko te Kirihimete Kirihimete me te kino kino kaore e rite ki te kore he wera wera e mohiotia ana ko vruca rakija . Ko tenei inu wera kaha ka hangaia ki te huka miramira, slivovitz ( panomini ) me te wai. Ko nga hapu katoa, ko te röpü hahi, kei a ia te mahinga tiaki. I muri mai i nga mahi o te Kirihimete o Kirihimete me te ingoa o te Yule me te ahi o te badnjak , he nui te kai kai kore kai i te pai o te vruca rakija.

• 04 o te 08

  Te Maimoatanga Whero Marae

  Ko tenei inu mahana e rite ana ki te gluhwein German, te waina waina Wini , me te Swedish. He mea tino rongonui kei waho i nga waahi o Christkindlmarkets, i muri i te waahi, i te tihi, i etahi atu mahi hotoke o waho. Ko te whakakotahi pai o te waina whero, te huka, me nga mea kakara. Karangatia e nga poina he grzaniec galicyjski , ka karangahia e Czechs svařené víno , ka kiia e nga Hungaria moral , ka kiia e nga Serbs kuvano vino , e kiia ana e Croatians kuhano vino , e kiia ana e nga Bulgaria he greyano vino , a ko nga Romahi e karanga ana i te waina .

• Tuhinga o mua

  Mahinga Eggnog Polani - Kogel Mogel

  Ko tenei tohutao mo te Polish "eggnog" ko te kogel mogel (e mohiotia ana ko gogl-mogl, gogel-mogel, whara-paraka ) he nui atu i te kai reka atu i te inu, ka taea te hanga me te kore waipiro. Ko tenei rihi e tae ana ki nga hapori Hurai o te rau tau 1700 i waenganui o te pokapū o Ingarangi, engari i puta mai he whakaoranga i te wa i te wa o te Communist era o nga tau 1980 i te wa ka uaua te maoa. Whakawetohia nga maaka hua manu me te tiaki mo nga huawhenua maoa kai.

• 06 o te 08

  Honey-Spiced Vodka Recipe - Polish Krupnik

  Ko te vodka ko te krupnik , he wera, he makariri ranei, he tino pai i waenga i nga Poi. Na, no te mea kua pupuhihia ki nga mea kakara, ka iti noa iho te raorao i runga i te vodka. Ko Krupnik anake te inu inu waipiro e mahi ana i te wigilia nui, te Kirihimete Kirihimete ranei. Ahakoa he aha te mahana e whakamahia ana, ka whakaoho te krupnik i te tinana mai i roto. Pai mo nga hararei!

• 07 o te 08

  Ko te Cordial Polish ranei ko Nalewka

  I roto i Polani, he koroheketanga tawhito, he tauera ranei kei te mohiotia ko te nalewka , a, he tikanga hoki te whakawhiti ki te "tincture." Ko te nuinga o te hua ki te hua, te huka, te honi, te molasses, nga otaota me nga mea kakara i roto i te vodka, i nga wairua tika ranei e mohiotia ana ko spirytus rektyfikowany . Engari ko te kawhe, te puawai, te honi, me te nalewki kakara rite ki te kardamonka (cardamom).

• 08 o te 08

  Me pehea te "Cheers" i roto i te Tai Tokerau Europe

  Ina kohikohia nga Pakeha o te Tai Tokerau, i mua i te tuatahi o te inu o te inu (me etahi wa)! Ko nga hiahia mo te hauora pai e whakaaturia ana, kaore i te wa tonu ki te kapi o nga karaihe. Me mohio koe ki te korero "Cheers" ranei "Ki to Hauora" i Te Tai Tokerau. Ka whakamahia e koe he rota!