E whakapono ana ahau ki tenei mahinga Wassail kia nui ake nga tikanga tuku iho i te momo rama me te pia (i raro), a ko tetahi o nga mea e rua e hiahia ana ahau. Ko te ahua o te puninga hararei tuku iho kua pakaru, he pai te pa ki te inu mahana.
Kua whakamahia te Wassail mo nga rau tau i roto i ona momo ahua hei whakamahana i nga hapu e mahi ana ki nga kaihokohoko me etahi atu manuhiri i te wa o Kirihimete. Ko te tikanga o te haere ki te whare ki te haere pera me tenei e mohiotia ana ko te wewete me nga roopu e mahi ana i te ra katoa, i te ahiahi ranei, i nga waahanga.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- tohu
- 2 pounamu
- maroke maroke
- 1 kapu wai
- 1 kapu huka
- 3 yolks hua
- 6 nga hua manu
- 1/4 tp. nutmeg
- 1/4 tp.
- Tuhinga o mua
- 1/4 tp.
- cardamom
- Kohuru
- Nga rakau tinamona
- Pihikete Apple
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te wai me nga mea kakara ki roto i te miihini.
- Mema mo te 10 meneti, me te kore e tukua ki te whewhe me te whakaoho i etahi wa.
- Tāpirihia te sherry me te huka me te haere tonu ki te wera me te whakaoho mo etahi meneti.
- Tangohia i te wera.
- Patupatuhia te hua manu me te yolks.
- Whakanohia te ranunga sherry me nga waiu hua manu i roto i te peihana wera wera me te peihana.
- Tāpirihia te waitohu.
- Pupuhi i roto i nga hua manu tae noa ki te wairangi.
- Whakanuia te peihana ki te aporo me etahi atu momo hua.
Te Recipe Wassail me te Rum me te Beer
He maha nga tohutao mo Wassail (he putea tawhito e whakamahia ana ki nga manuhiri me nga kaitautoko i nga wa o te hararei), he rereke kua whakarereketia i roto i nga tau. He rerekē nga kai ma te whakamahi i te momo wairua me te momo waina tae atu ki te miraka, te huka, te tauranga, te kape i te pia, me te whakamahi i te aporo cider hei turanga.
Ko te nuinga o enei Wassails he tino reka, me te whakamahi ka waiho ki te hiahia whaiaro. Ko tetahi o nga mea e pa ana ki te panui me te nui o te mini e rite ana ki te nuinga, a, he tino pai mo te hararei .
Kai
- 2 pene te kai pia
- 1 meneti
- 5 ohaua paraipere māmā
- 3 te hinu o te rēmana
- 1 tīpune pihikete tunua
- 1 tīpune pihikete paraoa
- He momo hua hei whakanui
Te whakarite
- Ringihia te pia, te tirikara māmā, te wai rēmana, te nutmeg, me te pakihi ki te tipu nui.
- He mahana i runga i te wera iti mo te 10 meneti, i te wa e whakaoho ana i etahi wa ka tiaki kia kore e tunua.
- Tāpirihia te rum me te whakaoho.
- Whakanohia nga poro o te hua (arā, te aporo, te rēmana, te karaka) i roto i te peihana wera wera me te peihana.
- Ringihia te wai mahana ki roto i te peihana.
- Tara ki roto i nga kapu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Te konutai | 50 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |