He mea ngawari tenei ki te whakaari i te rihi o te roopu ki te pai ki te pounamu wai. Mena kei te uaua koe ki te takai i te tipu 1/2 o te poaka huri noa i te poraka o te wai , tamatahia i te haurua kia roa.
Kia mohio koe ko te wa takanga mo te kainini pounamu wai poto he poto noa, ka wahia mo te 2 1/2 haora.
Ka taea te whakarite i enei kai reka ki mua o te wa, ka tioke i mua i te tunu kai. Ka whakanohoia ki roto i te putea hiri i roto i te pouakarani, me noho mo te 2 ki te 3 marama.
He aha e hiahia ana koe
- 16 nga pounamu wai hou
- 1/3 kapu
- te ranu rei
- 1/3 kapu huka parauri, te hiahia ranei
- 8 poro raw
- te tiihi , tapahia i te hawhe
- 16 nga niho niho
Pehea ki te Hanga
- Peera me te horoi i nga pounamu wai hou. (Mehemea ka whakamahi i nga pounamu wai, ka horoi i roto i te wai rere me te waipuke).
- Putahia te pounamu wai i roto i te ranu rei mo te 2 1/2 haora.
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Tangohia nga pounamu wai mai i te ranu rewena me te huri i te huka parauri. Tapahia he tiihi tapahia i te hurihia o te potae wai me te toiora.
- Whakanohoia nga putea wai i runga i te peke i roto i te papa pango. Ka tunua mo te 30 meneti, ka huri i te kotahi. (I tua atu, ka taea te tunu mo te 5 ki te 6 meneti).