Ko tenei huamata me te vegan quinoa tabbouleh huamata (me te tipu taapiri ranei, te tabouli ranei) ka hangaia te huamata ki te hauora, ki te witi katoa me te quinoa teitei-nui atu i te witi bulgur e whakamahia ana i roto i nga tohutoro taarata. Ko te tino rua-i-kotahi: ka whiwhi koe i te huakita quinoa me te maatauranga o te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau, me nga kai katoa he kai kaiwhenua me te vegan me te kore noa te gluten, no reira he tino tika mo tetahi kai, kai kai ranei. Ko te hua o Quinoa o tetahi ahua he waimarie nui tonu mehemea ka whai hua koe i te quinoa i te ringa.
Ki te hiahia koe ki te quinoa, ka hiahia pea koe ki te manga me te whakamatautau i etahi atu kiore katoa, ano he kaniwa , te rai, me te tee . Ko nga pupuhi katoa e penei ana, he tino pai, a, ki te hoko koe i roto i te nuinga , he tauhokohoko.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu quinoa
- 2 kapu wai ranei te hupa huawhenua
- 1 te nui o te tōmato reo, te iti iti
- 1 kūkamo, tapatapahi (kōwhiringa)
- 4 nga makawe (riki matomato), tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 2 ki te 3 tbsp tapatapahi hou
- 1/2 kapu pīni hou
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 1/4 kapu rēmana (he pai ake te pai!)
- 1/2 te tote te tote, te reka ranei (he pai te tote o te moana, te tote kosher ranei i roto i tenei tohutao)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te potu reo, ka hipoki i te quinoa i roto i te wai, i te hupa huawhenua ranei ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te whakaheke tere, ka hipoki, ka whakaaetia kia tunuhia te quinoa mo te 15 meneti, tae noa ki te tunu o te quinoa me te nuinga o te wai. Whakakukuhia he wa torutoru me te toki hei tuku i nga pito whakamutunga o te rehu kia mawhiti. Whakatakotohia.
- I tenei wa, i te mea ka tunuhia, ka whakamamaehia ranei e te quinoa, ka whakakotahi i nga matoti tapatapahi, kukama kapi, nga karaihe, te karika, te mii hou, me te pahiri hou.
- I te nuinga o te wa ka makariri te tiu (ka taea te mahana tonu, engari kaua e wera) te whakauru i te quinoa, te hinu oriwa, te wai rēmana, me te tote, me te ātaahua ki te whakakotahi pai. Te wa ki te tote moana ranei te tote kosher, ki te reka.
- Tinohia to hua o te quinoa tabbouleh mo te iti rawa i te haora i mua i te mahi, kia pai ake i te po, kia whakaaetia ai nga wheako ki te whakauru me te whakawhanake katoa. Whakahokia kia ngawari katoa i mua i te mahi.
- Homai tenei whakamahinga huakita quinoa he taputapu hou o te kotakota hou, me te puehu o te tote o te moana ano i mua i te mahi mo te toenga o te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 673 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 7 g |