He Rautaki mihi whakawhetai ki mua me nga waahana me nga tohutao
Ko te hakari whakawhetai a te Kuini tuku iho i te wa o te ngawari o te whakamahinga o te rīwai, te whakairo, te whakairo me te kohikohi i te kai katoa ki te tepu - he wera - katoa i te wa kotahi, me nga mea katoa i te meneti whakamutunga.
Ko nga whakaaro i roto i tenei tuhinga me nga tohutoro hono e hoahoa ana i te wa e noho ana te turuki i te oumu, ka tino mahi noa te tunu i te ra Whakaohana tae noa ki nga 45 meneti whakamutunga.
Na ko ia anake ka huihui me te whakawera i te kai. Ko te whakarite me te tunu kai ka mahia, mo te nuinga, i nga ra i mua atu i te Whakawhetai (tirohia te wataka i muri i te tahua i raro nei; tirohia te rarangi hoko i te pito o tenei tuhinga).
Ko etahi o nga "tohutao" he aratohu mo nga kai kua oti te whakarite, pēnei i te tunu tunu me te rīwai, te ranu karepe mai i te tiihi e mau ana ki nga karaihe Mandarin me te peanana, he pini maroke kua whakatairangahia ki te mii me te pata, me te pera.
TIP- Whakamahia ana e ahau te tipu Cajun ki te korukoru.
KAUPAPA I TE KAUPAPA I NGA 8 TAHI
MENU - tirohia nga aratohu tohutoro i muri i te wataka
Kohia te Turkey - kaore he mea hei whakauru i te whakairoiro tere me te ngawari (whai i nga tohutohu e puta mai ana me te korukoru). Me mahi i muri i te waa pehea te roa ki te tunuhia, na ka 45 meneti i mua i te wa e mahi ana. Ka whakaarotia he korukori 10-pauna mo te 8 nga tangata, engari ka hiahia pea koe ki nga taonga.
Ko te pihi ma te White Potatoes , i hanga i tetahi ra i mua
Ko te Potatoes reka , i hanga i tetahi ra i mua
He pai te tipu Cranberry , i hanga i nga ra e toru i mua
Pea iti , i hanga i tetahi ra i mua
Madeira Gravy , i hanga e 2 nga ra i mua
Ko te Lettuhi Purati me Sherry Vinaigrette , i hangaia e vinaigrette 3 ra i mua
Te Pudding Persimmon- - i hanga 2 - 3 wiki i mua me te pouaka me te tio, me te Lemon Cream Sauce (te ranu i hanga i te ra kei mua)
TE WHAKAMAHI KAUPAPA KAUPAPA
Tuhinga o mua
Kua whakaritea e ahau te tunu kai ki: 2-3 wiki i mua; 3 nga ra kei mua; 2 nga ra kei mua; 1 ra i mua; Rā mihi.
2-3 wiki i mua
- Whakamahia te pudding
3 ra i mua
- Hangaia te ranu karepe
- Hanga waina
- Te whakatau i te mahi rihi; inu; te taputapu me te whakapaipai
2 ra i mua
- Hangahia te Maharatanga o Madeira
- Tautuhia te ripanga
1 ra i mua i te Whakawhetai
- hanga he rīwai maoa
- hanga he rīwai reka
- hanga i te taro
- hanga peas
- meinga te ranu rīmana kawa
Rā mihi
- He maha nga haora i mua i te mahi, i runga i te rahi, waiho te turuki i roto i te oumu
- 45 meneti ki te haere: te tango i te turuki i te umu ka huri i te wera ki te 375ºF. Kohuatia te ngako o te pounamu mai i nga taraiwa me te tapiri i te hawhe o te haurua o te kapu ki te ahua o Madeira
- 30 meneti ki te haere: hipokina nga rīwai me te paraoa ki te pepa me te tunu i roto i te oumu mo te 30 meneti
- Kawea mai te ranu karepe me te huamata ki te tepu (tohua te kakahu me te rētihi i mua i te kai); whakairohia te korukoru; te reheat peas me te Madeira Sauce i runga i te pouaka me te miihiniiti
- I te wa e mahi ana: whakaritea te turuki me te paraoa i runga i te rihi; te whakarite rīwai ki runga i te rihi
- Whakaturia nga pīni me te pupuhi i roto i nga peihana
- Kohia te huamata me te kakahu
- Mahi
- I mua i te kai, tohua te pounamu i roto i te kohua hei reheate mo te 45 meneti (kia rite ki te tohutohu ki te tunu - kite hono). Kia mahana ma te waiho i roto i te kohua me te wera ka mutu ki te hiahia koe ki te tatari mo te kai reka. Mahi ki te wera me te reka o te kawa kawa.
TE WHAKAMAHI ME TE WHAKANUI I TE WHAKARANGA O TE TIMETABLE:
Mahinga Recipe: Ko te Persimmon Pudding (he keke maoa) he mea wera ki te Lemon Cream Sauce, a, ko tetahi o nga mahinga tino rongonui i mahia e ahau. Ko te mea pai rawa, ko te pudding e taea te hanga i nga wiki i mua ki te hiahiatia, ki te pouaka whakawera, ki te tio ranei, a ka taea te kowiri te mahi i te ra i mua atu .
Roa Kakano Rarati Kai : Karanu 2 15-ounce Ka taea e te ranu karepe te tipu katoa me te 1 11-ounce te utu i nga karaihe Mandarin me te 1 kapu pekene tapatapahi. Hanga 3 ra i mua , taupoki me te pouaka.
Te Rauati Kai Tiaki: Whakamahia te Sherry Vinaigrette ki te 3 ra i mua (whakakotahi 1/2 kapu hinu wōnati, 1/4 kapu hukareti sherry, 1/4 tīpune tote, 1/4 tīpune pepa maoa me te pihi o te huka, te hipoki me te pouaka paraihe mahi wa). Tuku i te wa mahi.
Mahinga Recipe: Ko te Madeira Gravy e taea te hanga ki te 2 ra i mua , te pouaka whakawera me te werawera, i roto ranei i te miihiniiti i mua i te mahi.
Te whakamahinga o te Potato Utaitai: Kohuatia te rīwai maamaa 8 me te 8 rīwai rīwai reo i te rā e haere mai ana , tapahia he tipu mai i runga ake ka tango i nga hiku. Te waa me te wera, wehe, te tohi i te tote, te pepa (pepa maoa mo te rīwai pai), te pata me te miraka e hiahiatia ana, ka hurihia te ranunga rīwai ki roto ki nga anga. Kapi me te pouaka. Me tunu ki te oumu 375ºF mo te 30 meneti. Te tohutohu: he nui nga otaota me nga aniana matomato i roto i te rīwai ma. He iti o te wai karaihe hou (me te pounamu ki te hiahiatia), me nga pekani tapatapahi e tuku ana i te rīwai reka ki te koiora hou.
He mahinga iti mo te Peas: 1 ra i mua , uruhia te 30 o te hinu ki te peariki tio ki te 4 punetēpu pata, 2 te punetēpu wai, 3 te punetēpu tipu hinu, me te 1/2 tīpune te tote. Hehe ki te whakaheke i te pata, te hauora, te hipoki me te pouaka. He whakamaara heatoa i roto i te miihiniiti i mua noa i te mahi.
Te Kai Whakamahia Kai Whakamahia : Whakaritea i to mea tino pai ki te kohikohi 1 ra i mua , tohaina te hawhe o nga haupae kapu mai i te panuku parakihi me te tunu i roto i te kohua 375ºF mua mo te 30 meneti - tirohia te wataka. Ka kai koe i te kai e reka ana me te tunu i roto i te korukoru.
Lemon Cream Sauce , 1 ra i mua - tirohia te Pudding Persimmon.
Tuhinga o mua
MEATS
Turkey-iti 10 pauna
Tuhinga
8 rīwai tunu maoa
8 te rīwai reka
He rētihi pata mo te 8
Kohia te riki, ¼ kapu
Aniana Green mo te rīwai ma
Nga otaota hou mo te rīwai ma
E rua nga pauna hou
Lemon, 1 mo te zest + 2 ano mo te wai hou
Orange, 1 mo te zest + 1 ano mo te wai hou mo te rīwai reka
Tuhinga o mua
Beta-9 T + atu mo te rīwai ma, me te reka
Hua-2
Katoa te miraka-1/4 kapu + atu mo nga rīwai maoa
Ko te kirīmi, 1 kapu
PANTRY
Madeira, ¾ kapu
Ko Bourbon mo nga rīwai reka, ki te hiahiatia
2 15-ounce ka taea te tipu tipu karepe katoa
1 11-ounce ka taea e Mandarin orango
Kohuatia heihei, 3 kapu
Te tiēre mint, 3 T.
Ko nga pekene kua werohia mo te rīwai reka
Ko te huinga o te kohua mo te 8
Ko te hinu tarutaru, ½ kapu
Te winika Sherry, ¼ kapu
Tuhinga o mua
Te huka, te witi, te Vanilla, te paraoa, te houra tunutunu, te tote, te pango pango, te pepa maoa, te hinamona
FROZEN
30 o. pīni maroke
Tirohia hoki
Nga tohutohu whakawhetai me nga Tane
8 Kohia nga Recipe Turki mo te Kaihainga whakawhetai
Ētahi atu Tamariki Whakamoemiti Ki Nga Rongohi: