He maha nga huarahi hei peke mo te korikori me te kai heihei, tae atu ki etahi pokatata ki te whakamahi i te pata hei utu mo te taraiwa o te paraharaha me te kai heihei me te korukoru.
Ko te tohutoro tenei mo te mahinga o te korukoru o te turkey i hangaia ki te taraiwa, te paraoa, te wai, te rakau ranei. Ka taea te whakamahi i te heihei, te korukoru ranei, engari ko te kounga pai o te taonga, me te iti i te konutai, kaore ano hoki i tohua.
Whakamahia tenei tunu mo te korukoro tunu, hei heihei, hei Heniko kēmu. Ka taea e te tunu te piki ake ki raro, ki raro ranei, mo te tihi nui, me te iti o te heihei. Kei runga i te nui o nga ngako kei a koe i nga taraiwa. Ka taea te whakauru i te iti o te pata ki te korukoru me te ngako heihei kaore koe i te 1/4 kapu.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga i raro i te tunu mo etahi whakawhitinga whiriwhiri me nga whakaaro reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 2 kapu waipiro ngongo (mai i te koruki tunu me te heihei ranei hei henui Cornish)
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1 ki te 2 kapu wai (he iti te konutai, he taonga kore ranei)
- te tote ki te reka (kosher)
- pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Ringihia te korukiri me te taraiwa o te paraoa heihei ki roto i te kapu o te 2-kapu, i te kaitahuri ranei o te kaiaka me te momotu i te ngako. Whakamahia te 1/4 kapu o te ngako ki roto i te tiihi me te whakaoho i te 1/4 kapu o te paraoa (te kaupapa katoa). Cook, whakaoho, mo te 2 meneti.
- Aukati i tetahi ngako kapi. Tāpirihia te wai ki te wai i mahue i te kapu ine hei hanga i te 2 kapu wai. Ringihia nga kapu e 2 o te wai ki te paraoa me te ranunga hinu. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te pupuhi me te mimiti. Haere tonu ki te tunu mo te 1 meneti, me te whakaoho tonu.
- Tāpirihia te tote kosher me te pepa pango hou ki te reka.
Nga Arataki me nga Maama
- Hei kai reka ake, whakamahia he kounga kounga pai, ko te tikihi (kohua kore iti ranei) hei utu mo te wai.
- Hei hanga i te pupuhi kapi , maka te kaki, te ngakau, me te ate i roto i te kapi, ka hipoki ki te kore tote-kore ranei te iti o te konutai hinu ranei wai. Ka iti te wera mo te 1 1/2 haora. Tapahia nga taakapa me te tapatapahi i te kai (tohaina te wai tunu me te poro me te tango i te kai mai i te kaki). Tāpirihia te taputapu tapatapahi ki te pounamu me te 1/4 kapu o te ngako me te haere ki te tunu.
- Te Tae Nui me te Kirikiri me nga otaota hou - I muri i te tipu o te pupuhi, tohihia te 1/4 kapu o te kirīmi taimaha, 1 tīpune he paraoa pai rawa te tapatapahi, 1/2 tīpune o te rosemary minita hou, me te 1 tīpune hemera hou hou. Cook, whakaoho, mo te 1 meneti te roa. Tāpirihia te tote kosher me te pepa pango hou, ki te reka.
- Ki te Wine - Tāpiri 2 punetēpu o te waina maoa maroke ranei Madeira ki te ipu me te 2 kapu o te wai, me te haere ki te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Te konutai | 264 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 17 g |