Ko enei maimoatanga zucchini ngawari he huarahi reka ki te whakamahi i te zucchini ka timata ana te tipu o nga kari me nga maakete e tata ana ki a koe. Ka tunuhia te zucchini me te hua paraoa me te paraoa me te tunu ano he pancakes. Ko te hua he ngawari me te tino reka-he paramanawa tino pai, he kai reka, he kai marama ranei.
Tukuna atu ki a ratou me te mea ko te tauhiuhi anake o te tote o te moana, ka mahi ranei ki a ratou ma te Salsa Fresca reka ranei, ko Cilantro-Mint Chutney ranei (pera i te whakaahua i konei) me etahi atu kicky rance hei whakanui i to ratau reka.
Kaore e pai ki te whakapiri, ki te toru ranei i tenei tohutao, mo te reka o te zucchini hou.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna zucchini
- 1 hua manu
- 2 paraoa punetēpu
- 1/4 tīpune tote (te pai o te moana)
- Te huawhenua me te hinu canola mo te parai
Pehea ki te Hanga
- Kohia te zucchini i runga i te kohinga nui-poka ki te oko nui. Nekehia te zucchini ki tetahi taha.
- Whakanohia te hua ki roto i te peihana iti ka whiua kia tae noa ki te kore he putea rereke me nga pi ma. Tāpirihia te hua ki te zucchini me te whakaoho tahi.
- Kohia te ranunga zucchini-hua ki te paraoa me te tote me te whakaoho kia pai te whakakotahi. Ko te hipoki me te hiku mo te 30 meneti me te roa ki etahi haora.
- Whakawerahia he papaha pai o te hinu (e 1/4 inihi hohonu) i roto i te panuku nui me te kohua i runga i te reo-te wera nui ki te 350 ° F ki te 375 ° F. Pehea e mohio ana koe he wa wera rawa? Ko te panga o te pungarehu ka panga ki roto ki te paraharaha ka pakaru tonu; ki te kore, ka hoatu he hinu mo te hinu mo te wa roa ki te wera ake (ki te pupuhi me te parauri tonu, ka nui te wera o te hinu-ka whakaiti i te wera me te whakamutu i te iti).
- Whakanohia he putea pai ki te paraharaha. Whakakitea he iti ki te taha o te koko ki te hanga i nga mea paraoa me nga taonga pancake. Me taea e koe te whakauru ki nga whara e wha i roto i te paraihe paraihe 10-inihi i te wa. Kuki tae noa ki te parauri o te paraoa i tetahi taha, e 4 meneti. Whakamahia he mokamoka hei huri i nga paraoa ki te tunu kia tae noa ki te parauri i nga taha e rua, mo te 4 meneti atu. Me whai ake mehemea kei te parauri te paraoa me te tunu i roto i te wa, no te mea ka rereke te waatea o te hinu me te potae i te wa tunu.
- Ahakoa ka tunu nga paraoa, ka tuhia he pepa pepa, he pepa tunu ranei ki nga papa tarai pepa. A, no te parauri me te ngawari nga paraoa, whakawhitihia ki te pereti pepa-peita hei tohatoha. Me korero ano ki te toenga.
- Me mahi tonu nga kaiparau. Mena kaore e taea, ka taea e koe te mahana ma te wera i roto i te wera wera (me 200F), mehemea e tika ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Te konutai | 262 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |