Ko tenei tohutao he 3 baguettes, e toru tekau ma toru nga haora i ia ra, he tere me te ngawari ki te taka me te tunu. Ko te pupuhi mai i te wai e hanga ana i te taro paraoa, pai mo te hupa, te pati paita, te whakamahi ranei mo te crostini.
Ko te tohutao 4-ingredient ohie te hanga taro pai i nga wa katoa!
Ko nga baguettes ano hoki he mea whakamiharo ki te tunu ki te French, ka mate ranei te mamae, ka tunu a Cajun-style French.
E hāngai ana
New Orleans French Kai
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu wai, 16 pauna, ka mahana ki te 100 ° ki te 105 °
- 1 1/2 tīpune he rewena maroke maroke
- 5 1/2 kapu paraoa paraoa (24 pauna)
- 2 tīpune te tote
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahutia te wai me te rewena i roto i te peihana o te kaitautoko hiko hiko, te peihana whakawera hanganga ranei; kia tu mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te haurua o te paraoa paraoa ki te ranu rewena me te whakauru ki te awhi hoe mo te 2 meneti, tae noa ki te maeneene. Mena kei te hanumi i te ringa, whakamahia te whisk me te whakauru kia tae noa ki te maeneene me te whakakotahi.
- Tāpirihia te paraoa me te tote e toe ana, ka huri ki te matau paraoa. Whakaranuhia te tere tere tae noa ki te whakakotahi, ka uru ki te tere tere mo te 10 meneti. Mena he pai i te ringa, ka pokepoke i te mata maeneene mo te 10 ki te 12 meneti, tae noa ki te maeneene me te tere. Tāpirihia te paraoa, te wai ranei i roto i te iti rawa o te mea he pai rawa te paraoa pokepoke ranei, he kaha rawa ranei.
- Kohia he oko nui ki te hinu canola.
- Ma te ringaringa o te ringa, ka kohikohia te pokepoke pokepoke hei popo. Tuhia te oko hinu; tahuri ki te hinu i nga taha katoa. hipokina te peihana ki te takai kirihou, ka whakatika i roto i te waahanga kore utu mo te haora 1. Tangohia te paraoa pokepoke, tohaina ki a ia ano he wa torutoru, ka waiho ano ki te peihana. Kapi ki te takai kirihou, ka whakatika i roto i te waahanga kore utu mo tetahi atu meneti 30.
- Tapahia te pokepoke ki nga wahanga e rite ana. I runga i te mata o te papa, ka hurihia ki roto i tetahi taapiri. Ka timata i te mutunga o te mutunga, ka hurihia ki te hanga i te whanui roa. Ka tuhia, ka mutu, ka waiho i roto i te papa pango, i runga i te pepa panui i runga i te paninga tunu nui.
- Me waiho he paraharaha o te wai wera ki raro o te oumu. Whakawerahia te oumu ki te 400 °.
- Tapahia nga kongakonga iti i te tihi o nga baguettes i mua i te tunu.
- Ka tunua nga baguettes mo te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te parauri koura.
Ka taea ano e koe
Te Kaihautunu Parani Whanakino - Kai Mīhini
Pain Perdu - Cajun Style French Toast
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,188 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |