Kei te maha tonu te uru o te Gluten ki nga kaimoana arumoni me nga rakau. Ko te hanga i to ake ake kirīmi hou o te hupa huawhenua he tino nohopuku me te ngawari. He ataahua te paraoa Amaranth hei purapura mo te hupa karepe-kore utu. E whakaratohia ana e ia he momo kirikiri me te reka ngawari me te kore e kaha ki te tipu o nga huawhenua hou. Titiro ki te 5 kirutini kore utu o nga tohutao hupa huawhenua hou, engari kaore e pai ki te whakauru i to ake ake manakohanga, i nga wa-o-te-tipu, nga huawhenua hou, nga otaota, me nga waatea.
He aha e hiahia ana koe
- 31/2 kapu te hupa heihei (kore noa)
- 3 pata punetēpu (hinu hinu hinu OR)
- 3 punetēpu maoa paraoa
- 1 karika karika (minced, hou)
- 2 tīpune te tote (he reka ranei)
- 1 te punetēpu te paura riki (te karepe noa, te reka ranei, ehara i te tote riki)
- 1 1/2 kapu hawhe-me-hawhe (OR whakakapi kai, he pai te miraka kokonati marama)
- 3 kapu huawhenua (hou)
- Hei pangia: pepa ma (pakaru hou)
- Te maaka: nga kaitautoko free gluten (ka hangaia)
Pehea ki te Hanga
- Ngama huawhenua hou tae noa ki te ngawari, engari kaore i te whakakore. Whakatakotohia.
- I roto i te kohua nui, i runga i te wera waenga, te pata pata ranei te hinu oriwa te wera, ka pupuhi ki te paraoa amaranth hei hanga i te whakapiri.
- Tāpirihia te kāriki panuku me te haere tonu ki te pupuhi mo te meneti kotahi kia maamaa, ka mimiti, ka maoa te karika.
- Tāpirihia te hupa heihei noa i te hukahuka i nga wa katoa. Pupuhi kia tae noa ki te maheni me te kirikiri tenei ranunga.
- Tāpirihia te huawhenua, te kirīmi me te waatea me te whakaoho tae noa ki te maeneene.
- Hauhau. Whakauruhia te ranunga ki roto i te pupuhi me te tukatuka i etahi hēkona kia pau ra ano nga huawhenua.
Mahi ki te mahana, ki te hauora ranei, kia maroke.
E rima nga pata hou o te Huawhenua Huawhenua Motuhake-
Tāpirihia he wahanga i muri i te whakapiri i te wai ki te papa hupa.
- Te karepe hou o te Asparagus Te hupa - Te purapaka maoa tae noa ki te ngawari. Tāpirihia te ½ tīpune nutmeg me te 1 punetēpu te waiu rēmana hou.
- Te Hupa Hou o te Broccoli Soup- Te waipihi o te Steam tae noa ki te ngawari. Tāpirihia te 1 punetēpu hou OR 2 tīpune tōmehe maroke.
- Te Hupa Hou o te Portobello Mushroom Soup- Kohia he harore me te tipu i roto i te 1 punetēpu pata, hinu hinu ranei, kia ngawari. Tāpirihia te ½ tīpune nutmeg me te wahine me te 1 punetēpu maroke maroke.
- Te Hupa Hou o te Hupa Potato- Kohuatia te kohua, nga pati riki tae noa ki te ngawari, engari kaore i tunua. Pekehia te ½ kapu riu me te 1 punetēpu pata. Katihia tetahi putea o te baaka tunu. Tāpirihia te 1 tīpune hou thyme me te ½ tīpune whakamaroke maroke.
- Te hupa hou o te hupa Tomato- Te tōmato pi , te tapatapahia me te tango i nga purapura. Tāpirihia te 1 punetēpu he paraoa hou maoa rawa OR 1 tīpune basil maroke, ½ tīpune he pai te minita minita hou OR ¼ tīpune hemira maroke.
Tip: I te hoko i nga mea heihei hei mahi maiora i nga tapanga- kia mohio koe kei te hoko koe i te hua noa o te kai.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 980 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 5 g |