Ko te tipu-ngahuru tetahi o nga tikanga tunu kai me te kai noa i te tunu kai Hainamana. E pai ana ahau ki te mahi i nga riu paraihe i nga wiki o te mahi ma te mea ka taea e koe te kai paraoa paraoa i roto i te 15 meneti me te paraihe Hainamana. Ka taea e koe te tirotiro i tenei tuhinga i tuhituhi atu au mo nga tohutohu tunu tunu ki konei i mua i te tipu.
I tapiritia e ahau tetahi ki te tango i tenei mahinga hei hanga i tenei riu-paraoa ki te karaoke. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu huawhenua hei kai ma te katoa, ka taea e koe anake te whakamahi i te pīni pīni me te mīti ki te hanga i tētahi rihi whakaoho reka.
Ko te tipu pupuhi Mung tetahi o taku tino huawhenua Haina / Ahia. Kei roto i te kounga, te ngako, te calories ranei, ka ki tonu i te kai me te maha o nga hua hauora. Ka reka ano hoki te reka me te aroha ki a ratau ahua me te reka o te reka o te reka. Kei roto i nga tipu pupuhi Mung he nui o te Huaora B me C kua ki tonu i te waikawa potae me te ki tonu i te pene.
Ka taea e koe te panui i konei mo etahi atu korero me nga tohutao mo te tipu mung. I tuhituhihia e au tenei tuhinga mo nga tipu mung mo te whārangi kai Hainamana o About.com i mua.
Mo nga take whakaahua kai, ka tangohia e ahau nga pakiaka o te pupuhi mung i mua i taku tunu i te kaapene, engari i roto i te tango i nga pakiaka ka roa te wa. Mena kua pahure te ra ki a koe me te hiahia kia hohoro te tunu i to kai hakari me te okioki kaore koe e hiahia ki te tango i nga pakiaka o te piu mung. Kaore e pa ki te reka o te rihi i te ara.
Ka taea hoki e koe te whakakapi i te mīti me te poaka me te heihei. Kua whakamahia e ahau te pipi i roto i aku tohutao he tino tata nei no te mea kua kitea e ahau i nga waahanga kaore i mahia e ahau he rihi iti i muri nei me te pipi. Ko taku tane me au hoki ka puta mai i roto i te pakarutanga o te tinana, me te poaka kua ki tonu i te pauna e nui ana mo te mate taimaha. Na kua whakaritea e au ki te arotahi ki nga tohutao poaka tata nei.
Ka tukuna e ahau tetahi iti o te paraurau o te houra i roto i te pīti ka whakaekea e au i te mea ka taea e tenei te hanga i te ahua o te kai hei iti ake. Ko tetahi atu tipanga mo te tunu i te mīti pīni kaore e kohuatia mo te roa rawa. 20-30 hēkona ko te nui ake o te wa engari ka hiahia koe ki te whakarite i nga pihikete o te mīti e rite ana ki te rahi, me te kore hoki e tino matotoru. I etahi wa ka kite au i nga miihini hokohoko i te moa me te pipi kaore i te tapatapahia he iti rawa engari ka whakatika ano i nga waa tipu hei whakatau i te matotoru o te kai. Ka taea e koe te whakamahi i te pounamu pupuhi me te raihi mo tenei rihi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna paoa pīni (tapahia ki te takai)
- 10 meneti
- mung bean sprouts (rinsed ki te pakiaka tangohia)
- 1 ounce mange tout (kua horoia, kua horohia)
- 1 te riki puna (he tapatapahi he 3 tapawhimita roa)
- 1 chili (tangohia nga purapura me te julienned)
- Mo te Marinade:
- 1 tīpune pihikete (tapatapahi rawa)
- 1 karika karika (minced)
- 3 punetēpu
- te kowhiri maramara marama
- 1 tīpune
- te ranu pango pouri
- 1/2 te punetēpu rīwai potato (he paraoa witi ranei)
- 1 punetēpu raihi raihi (ranei
- Te wero o te raihi raihi )
- 1/2 punetēpu huka huka
- 1/4 tīpune pepa pango
- 1/2 tīpune purapura bicarbonate
Pehea ki te Hanga
Ngā tukanga:
- He mīti miraka mo te 30 meneti
- Whakawerahia te 1 punetēpu o te hinu i roto i te wok me te paraihe paraoa mo te 20 hēkona. Tahurihia te ahi ka waiho he pipi ki runga i te pereti. Waiho atu.
- Horoia te wok ka maroke. Whakawerahia te ½ te punetēpu hinu me te riki-puna te puna riki me te chilli tuatahi kia tae mai ai te kakara. Ka 10 meneti tenei.
- Tāpirihia te tipu me te mung ki te wok me te whakaoho mo te 20 hēkona.
- Tāpirihia te mīti ki roto i te wok me te whakaoho kia 20 hēkona. Te wa ki te tote (kaore ranei) ka rite ki te mahi. Ka taea e koe te mahi i tenei rihi me te raihi mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Te konutai | 1,466 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 55 g |