He tohutao maimoatanga noa kia mahi koe ki te whare

Kei te hoko koe i aua ranunga kua oti te whakauru ki te rarangi roa o nga kai kaore e taea e koe te whakahua? Kei te whakapau moni koe i nga kai paipai maatauranga no te mea kei te whakaaro koe he uaua ki te mahi i te kainga? Whakaaro ano.

Ko enei tohutao katoa ka whakamahia ma te whakamahi i nga tikanga, kaore e hiahiatia he taputapu motuhake, he wheako ranei. Ina mohio koe ki enei tohutao ngawari, kaore he rohe ki te maha o nga rerekētanga tipu ka taea e koe te whakaputa!

• 01 o te 06

  Kotahi Pakeha-Parani-a-Paone
  Ko te hanga i to maatau tunu parauri parauri he rite tonu te nui o te mahi ki te whakamahi i te ranunga o te pungarehu. Engari, he tino pai ake te reka ki aua paarua whaimana; Kaore koe e hiahia ki te whakamahi ano!

• 02 o te 06

  Cheddar Cheese Sauce
  He tino pai tenei tohutao ki te rapu koe i tetahi ranu hukareti hukareki wairangi. He tihi nui te tiihi ko tetahi o nga tohutao tunu me nga tipu katoa i roto i to raatau rehita. Ko tetahi atu mea nui mo te mahi ia koe ake, haunga te whakaora moni, kei te karo i aua mea "mea ngaro" ki te tapanga o te tipu, me te kohinga.

• Tuhinga o mua

  Lemon Caper Butter Sauce
  Ko te tunu kai reka te pata a te rēmana he tetahi o nga tunu kai reka rawa i reira; Ko tetahi o nga mea tino reka! Kei te nuinga o te mahinga kai o te rēmana ki te kaimoana pata, engari he mea reka ano ki te heihei, ki te otaota, ki nga huawhenua tunu ranei.

• Tuhinga o mua

  Te Aporo
  Ko te mayonnaise, he aioli ranei, ko tetahi o nga momo haumaru makariri o Amerika. Ko tenei tohutao aioli hewari he whakamahinga mutunga; mai i te maimoatanga nui o te karawiti, ki te tipu nui mo nga huawhenua, ki te ranunga mo te kaimoana ika. He maha nga rereketanga o tenei karika mayonnaise - maimoatanga aioli, engari ko te tohutao papaa paerewa tenei, ka taea e koe te whakauru i te maha o nga otaota me nga mea kakara.

• Tuhinga o mua

  Kansas City Barbecue Sauce
  Ko te kowhiri tipu o Kansas City ko te nuinga o te maimoatanga o te haroti ki te Amerika. He nui, he pouri, he matotoru, he reka, he kikorangi, he pai tenei tiihi ki nga mea katoa mai i te piripiri pupuhi paowa, ki te toenga o te pungarehu poaka. Ko tenei tohutohu me te rawhiti ki te hanga i te kainga, a kua waiho pea e koe nga kai o taau wharekai.

• 06 o 06

  Mushroom Gravy
  He aha te mea kaore i te nui ki te mahinga ki te mahinga harorerohu mushroom pai? Ahakoa te mahi i nga pungarehu, i te kai, i te moa tunu ranei, he kaiwhai tenei maataitai. He ngawari ki te hanga, me te pai ake te reka ake i tetahi maamaa me te whakakotahi i te ranu ranu. Ka taea tenei maimoatanga ki te heihei, ki te mīti, ki te hupa huawhenua ranei i runga i te whakamahere o te mahere ki te mahi.