Beef, riki me harore i roto i te kohua, he aha te huinga nui mo te rihi hotoke mahana me te mahanahana. Ka whakamahia e tenei whakamahinga nga pupuhi nui o te hukarehu ngawari, engari ka taea e koe te whakamahi i tetahi pipi mai i te anga ki te peariki iti rawa hei utu mo te mea he roa, he tunu tunu-tunu, he pai rawa ki nga tapahi iti.
Ko tetahi mema-he huawhenua hei mahi ma tenei rihi, a, ko nga rīwai kua pupuhihia , ka whakamahia noa atu hei kai reka, engari hei whakapai ake i nga mea ahuareka katoa. I tua atu, e mahi ana i nga waatea, nga huawhenua matomato hou, he pai rawa nga pini matomato.
He aha e hiahia ana koe
- 2 te punetēpu paraoa-katoa (i runga i te paraharaha kua oti te whakamaroke ki te tote me te pepa)
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 te pihikete pihikete (ko te tapahi, te tapahi ki te 1 "chunks)
- 3 nui
- he purongo (he tihorea, he whawha)
- 3 karapeti karika nui (peia me te haurua)
- 2 riki (he paraoa, he horoia, he tapatapahia rawatia)
- 1/2 kapu waina whero
- 1 1/2 pints pīni kararehe
- 6 kāreti pēpi (tihorea, ka tapahia ki roto i te whara nui)
- 1 rau kokoru
- 5 haukene harore pepehi
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 150C / 300F
- Whakawerahia te hinu i roto i te parai nui. Patohia nga putea mīti me te toka pepa kia kitea ai he maroke, ka tapiritia ki te parai parai. Me awhi tonu ki te mokomoko me te parauri i nga mea katoa, tangohia atu i te paraoa ki te paraoa. Whakanoho ki nga koti katoa.
- A tuu i te paraoa paraoa paraoa ki roto i te rihi o te panena.
- Hokihia te parai parai ki te wera me te whakauru i nga papanga, te karika me nga riki. Meinga me te tunu mo te 1 meneti.
- Tukuhia nga huawhenua mai i te parai parai ki roto ki te panuku me te pipi.
- Ko te pupuri i te paraharaha i runga i te wera ka tapiri i te waina me te kohua hei whakaiti i te rua-toru. Ahakoa te wiri ana i te waina iti i te taha o te ringa o te ringa, ka ngawari te whakauru i te 1 pint o te rakau wera. Ringihia tenei mo te pipi me nga huawhenua me te whakaoho pai.
- Hei whakamutunga ka whakairihia te karoti me te rau kokoru. Whakahou ano.
- Whakanohia te pounamu ki roto i te oumu kua tohua, ka tunu maoa mo te 2 haora ki te 4 haora. Titiro ki te kohua mai i te wa ki te wa kia kaua e tunua maoa, kia piki ake ki te toenga o te poaka ka hiahiatia.
- 30 meneti i mua i te taangata, ka tapiri i te harore maoro ka hoki mai i te riu paraoa ki te oumu. Kuki mo etahi atu meneti e 30. Kohuatia me te whakatika i te tunu me te tote me te pepa ki te reka.
- Kia rite te mahi ma te pupuhi, te rīwai miraka me te huawhenua matomato - he pai te mahi a te kāpeti, ina koa te kāpeti Savoy matomato.
- He pai atu te pai ki te tiaki i te raima. Ka whakapai ake i te kiri kaore he mutunga. Kei te pai ake te pai ki te hanga i tetahi puranga nui.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Te konutai | 634 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 38 g |