I roto i te reo Kariki: i te mutunga o te wa, ka kiia he beh-KREE meh-ZEH
He rereke nga momo tohutao mo te rihi, te whakamahi i nga momo kai katoa, nga momo huawhenua rereke, me nga mea kakara , engari he mea kotahi te mea kotahi: kua tunua ki te waina. Ko tenei rihi e kii ana mo te poaka, a, ko te mowhiti tawhito hei mahi ma te waina whero.
(Tirohia tenei tohutao i roto i te ataata.)
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna o te pokohiwi poaka (ka tapahia i roto i te 1 1/2 inihi inihi)
- 1 te riki reo (kua pihi)
- 1/3 kapu o te waina whero
- 1/4 kapu wai
- 1/2 pepa pepa (he whero, he tipu, he tapatapahi i roto i nga mowhiti parauri)
- 1/2 pepa pepa (he matomato, he purapura, he tapatapahi i roto i nga mowhiti kikokore)
- 1/2 pepa peita (pepperoncini pepa, he tipu, he tapatapahi i roto i nga mowhiti kikokore)
- 1/2 tīpune o te tote
- 1/2 tīpune o te pepa
- 1/2 tīpune o te kumine
- 1 tīpune oregano (Greek maroke)
- 1/3 ki te 1/2 inihi oriwa hinu (mo te parai)
Pehea ki te Hanga
I roto i te paraharaha te paraihe paraihe, te raupapa paraihe ranei, tohua te riki ki te 1/3 - 1/2 inihi o te hinu i runga i te wera reo. Tāpirihia te kai, te wera iti, me te parauri mo te 20 meneti, me te whakaoho pinepine kaore te kai e piri ki te paraharaha. Tāpirihia te waina ka haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti, te whakaoho pinepine. Tāpirihia te wai ka tunu mo te 10 meneti te roa. Whakanuia te pepa me te tote, ka tunu mo te 10 meneti. Tāpiri pepa, cumin, me te oregano, whakaoho mo te 2 meneti me te tango mai i te wera.
Mahi i runga i nga pereti huamata i roto i nga wahi o 8-10 nga wahi i ia pereti hei meze.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1074 |
| Katoa te wai | 87 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 55 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Te konutai | 521 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 60 g |