Bockian Roast Duck (Pecena Kachna) Recipe

Ko tenei tohutoro maamaa mo te koroke-roi-Bohemian-ahua ahuareka ka whakamahia ki nga pihikete Kupa me nga poaka whero porohia. He nui rawa te utu mo te kai o te ao, he mea utu nui tenei, na ko tenei he hakari motuhake i roto i toku hapu, mehemea ko koe tetahi o te szlachta (nobility). He iti noa iho te mahara o toku tuahine ki te mahi hoa ki te papareti kua hokona i te toa kai hei whakaatu noa i tona mate, a kua tohatoha ona toto mo te hupa . Maere, kua ora ahau i enei wa Kodak. Ka taea te whakamahi i te peke rewenui ki te whakakii i te pierogi-tunu-tunu , hei kai mo te harore me te ake.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Horoi me te wera i roto, i waho o te peke.
  2. Tapahia te parirau o te pari, me te kiri kapi i te kaki, mai i te waahi.
  3. Tapahia te ngako ki te ngako katoa, engari kaua e tohatoha i te kai.
  4. Te tote o te tote me te roto o te koroka, ka horoia ki te karika me te tauhiuhi ki te tere.
  5. Whakanuihia te taha o te pungarehu i roto i te paraoa paraoa me te taupoki, ka hipoki. Mena he tika te potae i roto i te pouaka whakamātao, kia noho ki te 2 haora kia tae mai ki te pāmahana rūma.
  1. Hehe te wera ki te 350 F.
  2. Ringihia 1 kapu wai i raro o te paraoa tunu.
  3. Ko te roimata rota 1 haora, te whakakore i te ngako nui.
  4. Tahurihia te uhunga o te pakihi me te haere tonu ki te tunu mo tetahi atu haora, te maha o nga waahi, tae noa ki te whakauru i te thermometer i te wa poto ki nga rehitatanga o te huha 150 F, me te kiri he koura.

Tangohia i te oumu me te okioki 10 meneti i mua i te whakairo.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 1967
Katoa te wai 161 g
Te momona 55 g
Ko te wai kore 73 g
Cholesterol 476 mg
Te konutai 2,085 mg
Ngā harotihāhā 12 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 110 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.