Ko tenei tohutao mo te ranena bordelaise ko te ranu French rongonui ma te whakamahi i te waina whero. Kei te ingoa o te ranu i muri i te rohe tipu rongonui o Bordeaux i roto i Te Tai Tokerau o France.
He taonga nui, he reka, he iti noa iho te tireti o te bordelaise ki te pupuhi i te hukareti, i te kaoa, i te poaka kua tunuhia. Ko tënei täne rongonui me te reka o te waina he tino pai ki te rïwai rïwai.
I te tikanga, ka whakamahia te ranu ma te waina waina Bordeaux , engari ko nga waina o tera rohe ko etahi o nga tino utu nui o te ao. Ka tohua he Bordeaux, ka makona te waina whero maroke pai.
Ka taea te hanga o te ranu i mua i te wa e mahi ana, i te ra ranei i mua atu, ma te whakamahi i te mahi a te kaitautoko motuhake hei pupuri i te kiri mai i te mata o te parirau.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu waina maroke maroke
- 2
- he paraoa , he tapatapahi rawa
- 1/4 tīpune hemere maroke
- 1
- rau rau
- 2 kapu
- pipi kau
- Te tote, ki te reka
- Pee pango te whenua, ki te reka
- 1 tīpune pata makariri
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia te waina whero, te paowa, te remu, me te rau kokoru ki roto i te iti o te tiihi ka taatai i te wera reo. Kawea mai te ranunga ki te whewhe hurihuri me te haere tonu ki te tunu ki te whakaiti i nga ihirangi ki te haurua o te rōrahi taketake.
- Tāpirihia te kararehe mīti ki te paraharaha, ka kawe mai i te ranunga ki te whewhe. Kohia te korohu me te muru i tetahi ngongo e puta ana i runga o te ranu hei whakamahi i te punetēpu.
- Haere tonu ki te tunu i te piritihi kia tae noa ki te rahi o te tihi ki te mau i te tua o te koko. Ki te tirotiro, tohua noa he punetēpu ki roto i te ranu, ka hurihia a tawhio noa. Hikihia te koko ki te huri ki te titiro ki muri. Me whakakikorua te ranu i te koko, engari ki te hohoro te rere atu, kaore ano i te nui te rahi, me te tunu ano.
- Ringihia te ranu i roto i te tatari pai-mesh. Meinga te ranu ki te tote me te pepa, ki te reka. Whakamahia te ranu wawe, mehemea kei te pupuri koe i te ranu mo muri mai, pania te pata makariri i runga i te mata wera o te ranu, kia kore ai he kiri e hanga, e takoto ranei i tetahi waahanga pepa kapi ki te rahi o te paraharaha, ki te mata o te ranu.
Te whakamahi i te waina i to Tunu
Ko te kounga o to tireti Bountiise e whakawhirinaki ana ki te waina e whakamahi ana koe. Ko te tikanga o te pepehi ki te whakamahi i te waina i roto i taau tunu ka kaua e tunu ki te waina kaore koe e inu.
Te tiaki i nga tawhito, te waina karepe mo te tunu, me te kino ake, ko te hoko "te tunu kai" he waina teka te waina. Mena kaore e tika ana ki te ringihia ki te karaihe me te inu no te mea kaore te reka e pai, he aha ka pai ai te reka o to kai reka? Ko te whakautu poto kaore.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Te konutai | 210 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |