Ahakoa he momo pokatata tenei o te rihi tawhito Colombia, he pai nga pīni whero. He reka ki a raua, ka taea e raua te tu ki a raua ano hei rihi matua . Ko nga pīni Whero i rite i tenei ara (me te tomato, te aniana matomato, me te poaka me te poaka) he mea nui ano hoki o te rihi paniana Colombian pereja paisa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 poro porokai
- 1 tōmato, tapatapahi
- 1 paihere o nga karaihe, nga maama me nga wahi matomato, tapahia
- 1 tīpune cumin
- 1 nui (32 ounce) o te pene penehi whero
- 1 te punetēpu huka
- 1/2 kapu wai
- 2 pihikete heihei
- 3 punetēpu mahenihia cilantro
Pehea ki te Hanga
- Whakatauhia te baaka tae noa ki te pupuhi. Tangohia te poaka me te rahui mo tetahi atu whakamahinga, engari ka waiho nga taraiwa pounamu i roto i te paraharaha.
- Tāpirihia te tōmato tapatapahi, te karaiho tapatapahi, me te kumine ki te paraharaha. Whakanohia i roto i te pounamu poaka tae noa ki te ngohengohe, mo te 5 ki te 8 meneti.
- Tāpirihia te pīni (tae atu ki te wai) ki te paraharaha, te huka, te wai, me te pihikete heihei. Kawea mai ki te whewhe, ka koroua mo te 10 meneti, kia nui noa atu te wai ka pupuhihia, ka pupuhi nga pi.
- Tangohia i te wera me te whakaoho i roto i te cilantro tapatapahi. Mahi ki te raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 552 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 486 mg |
| Ngā harotihāhā | 99 g |
| Piri Kai | 29 g |
| Pūmua | 35 g |