Ko te tunu kai poaka he reka. Kaua e tukua e te pihi te whakawehi ia koe, kei te pai te whakakotahi i roto i te wai maeneene e whakaputa ana i te kakara kakara kakara.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna / 900 mL te tunu paraoa
- 1/4 kapu / 60 mL
- Te tiiri Dijon
- 1 punetēpu / 15 mL te hukapere maple me te honi
- 1-2 cloves karika, minced
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL cider vinegar
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL hou
- thyme rau
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL
- te paura pihi
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL te kumine whenua
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL te tote moana
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango pango
Pehea ki te Hanga
- Whakaritehia te poaka i roto i tetahi rihi tunu tunu. Whakakotahutia te waiwhakau ki roto, ka riringi atu i te kai. Kia mohio kei te pai nga taha katoa ki te ranu. Kapi ki te takai kirihou me te whakanoho ki te pouaka whakamātao mo te 4-6 haora.
- Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei. Tuhia ki te miihini me te rapu mo te 2 meneti i ia taha. Te whakaiti i te wera ki te miihini mo te 45 meneti, mo te reo-iti me te tunu paraoa mo te 45 meneti ranei tae noa ki te paanga o te waahana ki te 165 F, i te waahanga nui o te kai. Ka tunuhia, ka wera i te wera ka waiho i te kai i mua i te whakairo.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 413 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Te konutai | 791 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 43 g |