Koinei te kai reka o te manuka he kai reka a Thai, he huarahi tino pai ki te rekareka ki nga mango hou i te wa i te wa. He pai ano hoki mo koe (kaore he kirimuri e hiahiatia ana!). Ka rua pea nga mango hou e pa ana ki a koe - mehemea kaore he mango i roto i te wa, ka whakamahia ano hoki te mango heihei (kitea i te wahanga Ahia o to maakete rohe). Ka mahia he kai reka nui i nga po katoa o te wiki, ka taea e koe te whiu i te ahi ka tohua i roto i te oumu i roto i te 15 meneti anake. Hiahia ana ahau ki te whakamahana, engari ki te wera te rangi, he reka ano hoki i te pouaka whakamātao. He pai ano he kai reka, me te tea ano he parakuihi ahiahi ranei ki te kawhe i te parakuihi (he nui nga putea kei roto i nga hua)!
He aha e hiahia ana koe
- 2 maroke
- ka taea e te mango (me te 1 14oz te mango, te wai)
- 4 hua
- 1/4 kapu huka ma
- 3 tsp. te huka parauri
- 1/2 tīpune. vanilla
- 1/3 kapu te waiu kokonui (ehara i te reo)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga. Te kohi 4 ramekins (nui ake ranei i runga i te rahi o o rameke) me te wehe.
- Tapahia tetahi mango ki tetahi taha o te kohatu (tirohia: me pehea te tapahi i nga tohutohu mango ). Whakawetohia te kikokiko me te wahi i roto i to putea. Tāpiri 2 Tbsp. te wai me te paku ki te hanga 1/3 kapu mango puree (ka taea te kai atu). Whakatakotohia.
- Na, ka mau ki tetahi atu mango ka kowhihia kia tuwhera te ara. Ma te whakamahi i te punetēpu, kohia he 4 punetēpu-rahi (1 mo ia ramekin) ka whakanohoia ki roto ki te peihana iti. Tauhihia ki te huka parauri me te ata huri i nga poro ki te koti. Whakatakotohia.
- Kohuatia nga hua ki roto i te peihana me te kapi i te ringaringa, ki te hinu ranei mo te 1 meneti. Tāpirihia te huka maaka me te vanilla me te karaoke kia tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te purema mango me te waiu kokonati me te whakaoho tae noa ki te maeneene. Tuhia tenei ranunga i waenga i nga rameke, ka whakakiia ki te 2/3 - 3/4 o nga rameke.
- Motuhiahia he pango mango parauri-parauri i runga i te tihi o ia ramekin. Ka tunuhia mo te 30 ki te 45 meneti (i runga i te rahi o o rameke), tae noa ki te mea kua ara ake te kaitiaki me te 'whakaturia' (me whakatika te kaitiaki me te kaha ki te pa atu - me whakauru te toka ki te maemae). Kia mahara ka pau te 'ware' o te kaitiaki ka tangohia mai i te oumu - he mea noa tenei.
- Mahi i te mahana i roto i te ramekin, i runga ranei me te kapi o te vanilla me te kirikiri huka kokonati. Whakamahia!
Me pehea te mohio ki te Mango Pai : Ina tae mai ki te whiriwhiri i nga mea tino reka, te nuinga o te tira, te mohio o te ihu! Kawea mai te mango ki to ihu me te hongi. Mena ka taea e koe te kite iti, kaore ranei he kakara, he pai te mango. Waihoki, me taea e koe te 'whakapau' ki te ngawari ina pa ana ki te tumuaki. Ko te mango he kowhai, he nuinga o te kōwhai i te tae, ehara i te matomato katoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Te konutai | 84 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 8 g |