Mena ka taea te korero mo te hukareti tiakarete, he pai ki te mahere mahere, he iti rawa hoki nga hoariri i te tepu kai. Whakatauhia ki tenei tunu tunu tunu tiakarete, e toru, he pai ki te karakarete ma, he mirakarete miraka, me nga tiretika tiakarete pango, mo to hiahia o to koko o muri. Te tapiri noa atu i te kawhe, te cappuccino ranei mo te whakaaturanga kai reka mo te whakaatu-whakamohoatanga ki nga manuhiri.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu pata (taimaha)
- 4 huinga hua nui
- 3 punetēpu te huka (paoa)
- 1 tīpune vanilla extract
- 2 1/2 nga parani tiakarete maoa (tapatapahia)
- 2 1/2 te hawhetika (miraka, tapatapahi)
- 2 1/2 o te tiakarete (pouri, te tapatapahi)
- Te tunu: kapihia he riipene tiakarete
Pehea ki te Hanga
Me pēhea te hanga i te pounamu tiakarete e toru:
I roto i te panui panui e whakawera ana i te wera iti, te wera 3/4 kapu o te kirikiri taumaha tae noa ki te wa e timata ai te pupuhi. I roto i te peihana rerekē, whakaranuhia te huka hua manu, te huka, me te vanilla tae noa ki te maeneene o te ranunga.
I roto i te pupuhi tere, te pumau, ringihia te kirikiri wera ki te ranunga hua, me te wiri tonu. Ringihia te ranunga-cream-egg i roto i te paraharaha, ka tunu ki runga i te wera iti-iti, me te miihana tonu, mo te 4 meneti, tae noa ki te korero i te thermometer 160F.
Tangohia te paraharaha mai i te wera, ringihia te pihi i roto i te tatari pai, me te whakanoho mo te wa poto.
I roto i te toru taatai, nga oko whakarewa, tetahi mo ia peretirete, ka whakaheke i nga kiripara i runga i te korakora rua. Hangia te kotahi hautoru o te putea ki roto i nga karakarete kua whakarewahia, ka whakaaetia kia whakamataohia te ranunga.
Patupatua te kirikiri kirikiri i te tere tere tae noa ki nga waahanga. Whakamahia he punetēpu e rua o te kirīmi i whiua ki roto i ia pearaka tiakarete, ka wehewehe i te kirīmi i whiua i roto i te putea, me te āta whakahuri i te kiripiri ki roto i te puhera.
Tapahia te pounamu tiakarete maoa, te waiu mirakarekarete, me te korokarete tiakarete pango ki te mahi kapu, ka whakamamae hoki mo etahi haora i mua i te mahi. Ka taea te pupuri i te pounamu tiakarete e toru i roto i te pouaka pouaka mo te 24 haora i mua i te mahi. Whakamahia te reira ki te whakapaipai ki nga tireti tiakarete, ki te hiahiatia.
Ngā rerekē:
Mena kaore i te nui nga tiretiro e toru i roto i te pupuhi, ka taea e koe te rereke i te tunu ma te whakauru i nga reka ki te tiakarete. Ka taea te pai o te kawhe, o Espresso ranei te pai. Tāpirihia he parani ki tetahi o nga paparekarete. Mo te pakeke-he kai reka anake, tino kore mo nga tamariki, me tuku he maturuturu o to waipiro pai ki a koe hei tiihi o te waahi , whiskey ranei, he waipiro reka ano he Cointreau. He ataahua ano hoki ki te tiakarete he Baileys Irish Cream, he maeneene, he kirikiri ka tino pai ki te tiakarete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 21 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Te konutai | 71 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |