Ko te Frangipane he kirikiri, he mea ahuareka, he pai te tohu o te vanilla, e homai ana i tetahi kai reka reka me te ahua. Ka taea te whakamahi i te kirīmi i roto i te maha o nga huarahi rereke, tae atu ki te whakakī mo nga tere, nga keke, me nga pihikete. Ko nga tohutao rongonui ko te Bakewell tart (he putea parani kua ki tonu i nga papa o te frangipane, te koroka, me te aramona), te Tangata Whakawhiti (pupuhi pupuhi kapi i te ngongo), te Pithivier (he pupuhi paoa), me te Jesuite (he ahua tapatoru paoa).
Ko te tunu ko te takenga mai o Itari (ko Frangipani te reo Italian), ko tona ingoa ka puta mai i te kupu pane pane pane , te tikanga "e whati ana i te taro." He nui ake i te kotahi o nga korero mo te ahua o tenei mahinga, engari ko te kotahi noa o te hononga he mea i puta mai i tetahi mema o te whanau Frangipane, he hapu Rangatira pai i te rau tau 11, nana nei i tuku te taro ki te rawakore (no reira to ratou ingoa).
Ko tetahi korero ko tetahi wahine wahine o te whanau, a Jacopa da Settesoli, i mahi ki a St. Frances o Assisi, a, i tana mate, i kawea mai e ia he kowiri aramona i mahia e ia i mua atu, a kua tono mai nei ia-ko te ingoa o tona ingoa ko Frangipane. Ko tetahi atu korero i puta i te rautau 16-Marquis Muzio Frangipani, he tangata rangatira Itari e noho ana i Paris, i hangaia e ia te karaihe kakara kakara aramona, he mea whai muri i muri i te kii a Louis XIII. Hei whakamahi i te rongonui o te mīhini, ka whakairihia e te tunu mirakira te kakara o te aramona ki a ratou kirīmi pīti, ka karangahia ko te frangipane.
He ngawari te tohutao, a ka taea te hanga me etahi momo rereke-i roto i te tukatuka kai, i te tuhono tuuturu, i te ringaringa ranei-engari ko te tikanga mo te whakapiri i nga kai katoa i te wa kotahi. Kei roto i tenei putanga nga tohutohu mo te whakamahi i te kaitautoko, engari kaore e taea te whakamatautau i era atu tikanga ka hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pata punetēpu (whakahoutia)
- 1/4 kapu huka miraka
- 1/2 kapu miraka aramona
- 1 hua manu
- 3/4 tīpune vanilla extract
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
Pehea ki te Hanga
- Tuhia nga kai katoa i roto i te kaitahu tuka, ka whakaranuhia kia tae noa ki te pai.
- Ko tenei tohutao paragipane he nui ana te karaihe aramona mo te nui o te tart, o etahi waahanga iti ranei.
Nga Tikanga Turi
Mena ka whiriwhiri koe ki te whakamahi i te kaitahu tuuturu, ka taea e koe te whakauru i nga kai i nga waahanga, ka timata ki te pata me te huka, ka whakauru kia tae noa ki te kirikiri. Na ka tapiritia te paraoa almond me te whakauru ki te whakakotahi. Whakaotia me te hua manu me te vanilla me te marie kia tae noa ki te whakauru katoa.
Mena kei te tīmata koe ki te aramona, ki te aramona rānei, ka hiahia koe ki te whakamahi i te tukatuka kai. Me tīmata ma te tukatuka i nga aramona tae noa ki te hanganga i te kai pai, ka toha atu i nga kai me te tukanga kia toe raumati.
Mena kei te awhi i te ringa, ka taea e koe te whakamahi i te pata ngohengohe, te whakaheke ranei i te pata.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1006 |
| Katoa te wai | 77 g |
| Te momona | 26 g |
| Ko te wai kore | 35 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Te konutai | 91 mg |
| Ngā harotihāhā | 65 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 22 g |