Nga Tikanga Tamariki Gingerbread Tiamana

Ko te hītori o te lebkuchen , ko te piripiri, e hoki ana ki Ihipa o mua. Ko te waahi tuatahi o enei keke e kii ana i te nui o te honi, he mea homai na nga atua i mua i te wa Karaitiana. Ko nga tiamana o Tiamana i te rautau 13 i tunuhia nga keke mo te honi ki te whai i te pia kaha e whakamahia ana i roto i nga monasana i te wa o te Ropu, e whakatakoto ana i te papa mo te piripiri. Ko nga tohutoro o te lebkuchen wawe i whakaurua ko nga mea kakara kua puta mai, pērā i te cardamom, te hinamona, te nutmeg, te anise, te koroka, me te tohu, te pikinga. I nui te moni i nga paraoa i roto i nga waahi o Ingarangi, na reira ko nga tohutao i whakamahia maatau ka whakarato i nga tikanga ngawari hei whakaatu i nga taonga. I whakahau a Lebkuchen i tenei ahuatanga i Nuremberg i tu ai ia mo nga moni.

• 01 o 04

  Lebkuchen Heart Recipe

  Ko te Lebkuchenherzen, ko te ngakau pakihi, he tirohanga noa i nga maatete-a-waho e mahi ana puta noa i Germany i nga wa hararei pēnei i Kirihimete, Oktoberfest, me Kirmes. Ka whakairihia e ratou i nga riipene me nga korero reka e tuhia ana i roto i te hukarere i te pokapū. Ka hoatu e koe ki a hoa ki te hoa, ki te hunga aroha ranei, ki te whakaatu i o koe. A, no te tunu ia ratou i te kainga me te whakapaipai ia ratou, ka taea e koe te korero i nga mea e hiahia ana koe.

• 02 o 04

  Nürnberger Soft Lebkuchen Recipe

  Kua hurihia te tohutao Nürnberger lebkuchen mai i te rautau 14 i te wa e noho ana a Nürnberg i tetahi pa nui me nga hui hokohoko pai. Ka taea e koe te hanga ahua Nürnberger lebkuchen i roto i to kainga me te kore rawa o nga momo Tiamana. Whakaotia enei ngohe ngohengohe, pihikete paraihe me te waipiro, te rama ranei. Ka noho ratou mo etahi wiki i roto i te pouaka rererangi i runga i te kaute, na kia rua nga waa hei pupuri i te ringa mo nga manuhiri ka taka ki roto i te wa hakari. Ka peke hoki ratou mo te rokiroki.

• Tuhinga o mua

  Te Recipe Reihanga Mo te Tae

  Ka tika nga utu a nga Keariki Grimm mo nga painga o nga whare piripiri, kaore ano pea i kaha te whakatairanga i nga waahanga mo o raatau korero whakaari, a Hansel me Gretel. Ko tetahi ara, ko tenei tikanga Kirihimete ka horahia puta noa i Uropi, ka tae ki te Ao Hou. Ko tenei maimoatanga e whakaputa ana i te pihikete pakeke e tika ana mo te hanganga o te lebkuchenhaus .

• 04 o 04

  Basler Läckerli, ranei Swiss Lebkuchen Recipe

  Basler läckerli ("Lek-ur-te"), he pihikete 300-tau me tetahi tohutao ngaro, i ahu mai i Basel, Switzerland. Ka maroke, ka maoa , ka whakakiia ki te nati me te orangeat , me te kiri karaihe kowhai, ka pai tenei pihikete mo nga wiki. Mena kaore e taea e koe te pupuri i te mana o Basler läckerli mai i te puna pakeha, ka puta mai he mahinga keke pai ano tenei tunu .