E hiahia ana koe ki te hoatu i tetahi tīhi rei tawhitohia e Tex-Mex? Ko tenei tohutao he pai te tipu me te papanga a Colby Jack me te tiihi kiripiri me te patai ki te huri i te wera me te tango i to tihi tunu i te tohu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pepa nui jalapeño (nui, he ringaringa o te jalapeños pihikete)
- 1.5 oz. kirīmi kirīmi (pāmahana rūma)
- 1 te kiri (tapahi)
- Pee pango ki te reka
- 2 poro Colby Jack (ka taea hoki e koe te whakakapi i tetahi atu tihi kapa Tex-Mex)
- 2 poro taro paraoa (he taro ranei e hiahia ana koe)
- 1 tbsp. te pata (mo te whakahinuhuki i to papanga)
Pehea ki te Hanga
- Te tunu i nga jalapeños hou i runga i te paraihe, te tahu ranei o te papa o te kohu hau, ki te kaa ki nga taha katoa. Whakanohoia te jalapeños tunu i roto i te putea pepa ki te pupuhi me te wewete i te kiri.
- I muri i te 10 meneti, tangohia nga pepa me te mau kakahu maru, horoia te kiri i te pepa. (Eiaha e tamata i te rave i te reira ma te ore o te auri.)
- Kei te mau putea, tapahia te tihi o ia pepa. Tapahia te haurua me te tango i nga purapura. Na ka taea e koe te tihi i te pepa e toe ana ki nga pihi-rahi. (Tuhipoka: Ka taea e koe te peke i tenei taahiraa mehemea e hiahia ana koe mo nga jalapeños panui).
- I roto i te peihana, whakaranuhia te tiihi kirīmi, te riki matomato, me te pepa pango.
- Te pati i tetahi taha o ia keke. Te whakawhiti i nga poro me te kotahi, me te atawhai i te ranunga ranu cream. Ki runga ki te jalapeños me te tīhi. Kati me te tahi atu keke o te taro, te taha tawhito i waho.
- Whakanohoia he pat o te pata i roto i te raupapa me te wera i runga i te wera nui. Ko nga papa e rua tae noa ki te parauri koura me te tiihi ka rewa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Te konutai | 414 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 11 g |