Ko te ingoa o te Barnsley he ingoa raki (ko te ingoa kei te ingoa, ko Barnsley kei Yorkshire i te Tai Tokerau o Ingarangi), mai i ona pakiaka o te raki, ahakoa, kua piri te ingoa, kua waiho hei ingoa mo te mea he mea tino rua , ka kohia te reme.
Ko te kohinga Barnsley ka tangohia mai i te taha ki te taha o te tawhiti ka puta mai he tipu. I etahi wa ka kiia ko te tipu te taatai ka tapahia i te taha o te taakahu e whakaputa ana i te tipu iti e rua me te iti i raro i te rau katoa i roto i te kotahi.
Ko nga timatanga o te Bhopsley Chop
Kua mohio ano ahau ka puta he tautohetohe mo te takenga mai o te tapatapahi mai i te mea kua kii te tokomaha ki te whakahonore. Ko te Barnsley Chop i whakaarohia kua puta mai i te Brooklands Hotel, i Barnsley, kei reira tonu te mahi. He tino whakahirahira ko ratou te kaihanga, engari ko etahi e kii ana i te Pire Head Head i Barnsley te wahi.
Me pehea te tunu i te Bhopsley Chop
Kohuatia te oumu ki te 180 ° C / 375 ° F / Gas 5
E hiahia ana te Bhopsley Chop kia roa ake te tunu kai atu i te reme noa, engari ano he waa poto te wa poto, me te okioki ano hoki i te kohua i te mea ka tunuhia te kai.
Whakawerahia he paraihe paraihe me te punetēpu o te hinu. Tapahia te tapatapahi i runga i te poari me te waa ki te tote me te pepa iti. Whakaturia te tipu ki te hinu whakawera, ka tunu mo te toru meneti i tetahi taha, ka huri, ka tunu mo te wa ano i tera taha. Mā te whakamahi i te rua o te kokopi, ka whakairihia te tapatapahi ka waiho te ngako ki runga ki te parai ka tunu mo te meneti kaore ranei.
Whakaturia te tapatapahia ki te pepa tunu.
Whakamahia te pepa tunu i roto i te toti i te wera wera me te tunu mo te 8 meneti. Tangohia te tipu mai i te oumu, ka hipoki ki te pepa ka waiho ki te wahi mahana hei okioki mo te 5 meneti.
Mahi ki nga papa wera. He reka me te iti o te pupuhi, me nga huawhenua hou. Ko te tipu o Barnsley ka whakamahia ano hei waahanga o te tunu whakauru, engari ko tenei anake mo nga kiriuinga nui.
Ko te Barnsley Chop kua whakanuia ake i nga tau kua pahure ake nei te rangatira a James Mackenzie i runga i tana tahua i te Pipe me te Glass Inn, a South Dalton e tata ana ki Beverley. I konei ka mahi a James ki tetahi kai reka, ka taea e koe te kimi i te tunu i konei: Barnsley Chop me nga Taekau Whakauru, me te Toa Nettle, James Macenzie .
Kei te mohiotia ano he Bhopsley Chop he poroporo, he tipu rua ranei