Ka hangaia enei pepa pakaru me nga mea reka katoa e kitea ana e koe i roto i te maimoatanga a te Philly cheesesteak. Ko te huka kua oti te wera, te aniana tira, me nga pepa pereki hei hanga i te whakakī mo enei pepa pereki pupuhi, me nga harore me te kōwhiringa o te harore.
Ko te tohutoro he torutoru nga mahi tunu kai, engari he mea ngawari te whakarite, he maatau noa te rarangi o nga kai. Ki te hiahia koe ki te hukahuka me te hanewiti tīhi, ka aroha koe ki tenei huinga, a kaore he utu-kore!
Whakamahia te kounga hou, te kounga pai ka pupuhi i te hukahuka ka taea - te koroka, te whara, te waro raro, me te aha.
Ko te tīhi tika te tiihi hei hanga i te pihikete mo te kaakaata me te pepa tiihi, engari ko te kāri cheddar, ko Muenster, Amerika, ko to tihi ka tino pai te mahi. Kei runga ake ranei a Cheez Whiz ki a ia hei hanga i nga ahua o te Philly Cheesesteak tuatahi.
He aha e hiahia ana koe
- 5 pepa nui pereti, matomato, whero, ranei huinga o te tae,
- wehea
- 2 punetēpu pata
- 1 ki te 2 punetēpu hinu hinu
- 2 te riki nui, te tihorere, te tihi me te kikokore
- 6 ki te 8 pauna he harore porohita, he kōwhiringa
- 1 te pauna te hukarere
- 1/2 tīpune Haea Worterstershire, hei reka rānei
- te tote me te pepa, ki te reka
- 1 kapu taraka reddar, te pepa pepa, tetahi atu tiihi (nui ake, ki te hiahia koe)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te wha o nga pepa i te haurua te roa. Tangohia nga purapura me nga riu. Whakatakotohia.
- Tangohia nga purapura me nga riu mai i te pepa 5 ka tapatapahia rawatia. Whakatakotohia.
- I roto i te raupapa nui me te paraihe, ka whakarewahia te pata ki te 1 punetēpu o te hinu huawhenua. Tāpirihia te riki riki me te tunu i te wera reo, me te whakaoho pinepine, tae noa ki te parauri, e 15 meneti.
- Tāpirihia te pepa tapatapahi me te harore, ki te whakamahi. Haere tonu ki te tunu tae noa ki nga harore he koura, me nga pepa he ngawari. Tangohia ki te pereti ka taraihia.
- Mena e tika ana, me tapiri ano tetahi atu punetēpu o te hinu ki te paraharaha, ka tunu i te huka maoa, te whakaoho, tae noa ki te parauri. Tāpirihia te riki me te ranunga pepa ki te pan. Taehia te ranunga ki te tote me te pepa me te ranunga Worcestershire.
- Te wera i te oumu ki te 400 F. Raina he paraoa paraoa 9-ki-13-i-2-inihi ki te peera, ki te pupuhi ranei ki te paraoa tunu kai.
- Whakakihia tetahi kohua nui, te oumu Tatimana, te panuku hohonu me te nui o te wai tote hei taupoki i nga pepa (kaua e tapiritia ano). Kawea mai te wai ki te whewhe, ka tapiritia ano nga haurua pepa. Hokihia me te korohuki mo te 4 meneti, tae noa ki te ngawari engari kaua e ngohengohe.
- Whakawetohia nga pepa ki te atawhai me te whakarite - tapahia te taha - i roto i te rihi tunu tunu.
- Whakakihia nga pepa ki te kakau me te ranunga riki. Kei runga ake i te pepa pepa pereki he pai te nui o te tiihi kapi.
- Te tunu mo te 10 ki te 12 meneti, tae noa ki te rewa ka tiihi, ka wera te whakakake. Mo te tihi raumati, tapiritia he tiihi hou i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 317 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 28 g |