E mohio ana matou ko Little Miss Muffet i noho i runga i tana tipu e kai ana i ana pika me tana whee, engari he aha nga pire? Na me pehea te rereke o te paramanawa e kiia nei ko te pihi tiihi? Ko te whakautu ki enei patai me timata ki te akoranga poto mo te mahi tiihi.
Hei tiihi, ka tunuhia te waiu, ka tunua ki te wehenga o te whei mai i te peke. Na ka makahia te pire ki roto i te kapo me te aki ki te hanga i te wira poraka ranei o te tiihi.
Ko nga otaota katoa e kore e whakauruhia ki roto i te paru he "tipu tiihi," te hua-tiihi o te tiihi, me te paramanawa mo ratou.
Pehea e Hangaia te Kupa Kupa
I te wa e hangahia ana te tiihi, ka hangaia te pata i muri i te waikawa o te waiu (ma te whakamahi i te ahurea taatai) me te taangata (ma te whakamahi i te reta). Ka tapahia te waiu o te waiu, ka wera, ka wehea te wai (whey) mai i nga paraoa (pata). Ka tīmata te tukanga o te whakamaharatanga, a, ka panaa nga pi , ka tapahia, ka panahia, ka pihi tonu. Ka mahia tenei ki te tuku atu i te makuku me te hoatu i nga pire he momo tuhinga. Ka rere nga pata i roto i te mira, ka tohua ki roto ki te rua-ki te toru inihi inihi, ka tunua.
Me pehea te reka o te karepe
Ko nga pīti karepe he reka me te reka-te-pai. (Ko te nuinga o nga wa kaore i te mahi, ka hangaia nga pata tiihi i te wa e mahi ana i te kiripiri cheddar.) Hei peera, he maama, he kowhai, he karaka ranei te tae.
Mo konei, ka kiia hoki he pata tiihi hei "tiihi tihi."
Me pēhea te kai i te pīti
Ko te huarahi pai rawa ki te pai ki te tihi tiihi he mea hou - he tika mai i te putea - koia te take i hokona ai ki te pae i hangaia ai. Ka taea e koe te kai kaikau, te whakanui ranei i nga mea reka, penei i te otaota, te karika, te whakakakara reka, te jalapeno rānei.
Kei te hokona ano hoki nga pata karepe i te parai pai; he waahi rongonui tenei i Wisconsin me Minnesota, ka hokona tonu i nga hakari a te kawanatanga me nga hakari. Ki te whakaarohia he tipu o te rohe, ko nga pata tiihi paraihe ko etahi o nga menus i nga wharekai me nga tutaki, a ka tukuna atu ki etahi waahi tere-kai.
Ka taea hoki e nga pipi te kareti he wahi o te tunu, penei ano ko Poutine , i whanau mai i Quebec, Canada, a, ko te rihi o nga paraihe French kua kapohia i roto i te tiihi me te tipu. Ko Tillamook, he kamupene e whakaputa ana, e hoko ana i nga tiihi tiihi, he pai nga tohutoro panuku reka i runga i ta ratou paetukutuku, tae atu ki te kowhi tiihi tiihi, he panakapara pananaera me te tihi miraka.
Engari, ko te reka hou o te tiihi - me to ratou "ngoikoretanga" - ka tino heke iho. Ka taea te hoatu ki roto i te pouaka whakamātaohoka, kaitaha ranei, engari ka ngaro etahi o to ratou ahua me te tuhi i te tuhinga. He pai ki te pupuri i te pāmahana rūma me te kai i te wa e taea ai.
Me pehea te Hanga Kareti Iwi i te Whare
Ko nga otaota he wahi taiao o te tukanga reehae . Na, ki te ako koe ki te mahi tiihi, ka mutu koe ki te hanga pire.