Me pehea te Whakanui i te Huawhenua I te Pao
Ko te kohikohi i te parakihe ko te pai o nga mea kakara e whakamahia ana, pera pea pea koe, ka pihi. Ka taea hoki te kohikohi i te parakihe ki te wai tote i te wa e kai ana i te kai hei whakanui ake. Ko nga tipu o te tipu i mua i hangaia i te waahi o te maha o nga taonga hokohoko, he pai, a, ko te waahanga ka taea te whakaatu i nga toa rongonui. Heoi, mo taku moni, kaore he mea e pa ana ki te parakihi i te whare, no te mea ka taea e koe te whakarite kia rite ana ki to peera.
Hei tauira, E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te nui o nga pepa pepa whero i roto i taku awhina mo te pai o te wera o te wera (kua whakauruhia e au i raro, engari he waarangi!).
He mea tino pai tenei tipu ki a au. Kei te hiahia ahau ki te pupuri i tenei huinga ki te taapiri ki nga waahi - tuhihia nga kaihanga whiriwhiri me te whakamahi i aua mea, ka whakatika ranei i nga moni ki te whakaatu i to ahuareka ki aua wheako.
Ko te pihikete Pickling Spice
Whakakotahitia nga mea e whai ake nei i roto i tetahi oko iti iti ranei:
- 1 Te punetēpu hua hua katoa (ka puta noa nga hua tipu katoa i konei; ka tino kaha rawa te kawa me te kawa)
- 1 Te punetēpu peppercorns pango (ano, peppercorns katoa, ehara i te pepa pepa)
- 1 Te punetēpu o te purapura puati nohinohi (he pai te kōwhai, engari e ahuareka ana ahau ki te tipu o te purapura kapi ki te uru)
- 1 Te tipu punetēpu (ano, ko nga mahi pupuhi katoa, kaore ano te tipu e pai ake i te tipu)
- 1 He punetēpu purapura coriander
- 1 Te punetēpu o te pepa whero whero (he kōwhiringa; ka tapiritia e ahau mo te wera, engari ki te kore koe e pai ki te tihi, kaore e taea te tapahi i te moni ki raro, ka waiho noa ranei)
- 2 tīpune te oneone (he mea hou, he koi rawa)
- 1 tīpune pihikete hou (te kōwhiringa, ko te reka o te tipu o te nutmeg ka whakapiri i te hohonu o te reka e hiahia ana ahau ki te rota)
- 2 rau kokoru, kua pakaru
- 1 te tinamona rakau, ka pakaru, ka takahia ranei (he kōwhiringa, engari ka tino tūtohutia e ahau te tihana o te hinamona ki te kakara reka.
Mena e hiahia ana koe, ka taea e koe te tunu i te purapura katoa, te peppercorns, te purapura puari, te pupuhi, me te purapura coriander i roto i te parai paraoa mo nga meneti torutoru mo te reka ake i mua i te toha atu i nga atu kai. I tetahi take, whakauruhia nga mea katoa me te rokiroki i nga mea katoa e kore e whakamahia e koe i taua ra i roto i te oko karaihe, i tetahi oko ano ranei.
E mahi ana i te 1/2 kapu Pickling Spice.
Whakamahia tënei mea reka ki te hanga i te mīti pupuhi i te whare , ki te whakauru atu ki te hine mo te okra pihikete ki te painga whakamiharo, ki tenei karika koiora ranei mo te tipu ake.