Ko te tōmato he iti o te raruraru tuakiri i Haina. He whanaunga hou, i tae mai ki Haina e 100 ki te 150 tau ki muri. Heoi, kua kitea e ia he tohu i etahi o nga tipu Hainamana, kei te whakaatuhia i roto i te maha o nga rihi.
Tuhinga o mua
Ko te Tomatoes he tipu hou o te Ao, i ahu mai i Amerika ki te Tonga, i nga wahi o nga momo tipu i nga rohe o te Hauauru o Amerika ki te hauauru, mai Ecuador ki te raki o Chile, me nga Moutere o Galapagos.
Kaore i te mohio he penei te haere o te mimiti ki te raki ki Mexico, mehemea ka tipu te tomato i Mexico me Peru. I nga wa katoa, ko nga tōmato tetahi o nga momo kai hou i whakauruhia ki nga whenua i waho atu o te Ao Hou i muri mai i te koroni Panuira o Amerika. Ko te tuhituhinga tuatahi ki te tomato i Uropi ka puta mai i tetahi kaipatu Italia i te tau 1544, tata ki te 25 tau i muri i te whakaaro a Hernan Cortez kua kawea mai e ia he tōmato ki Spain i muri i tana pakanga o Mexico.
A i Ahia? I te mutunga, ka whakauruhia e te Pania te tumato ki a raatau i roto i nga Piripina, a, ka rere atu i reira ki te Hauauru o Ahia me Ahia. I tukuna atu ki a Haina i te 100 tau ki muri, kei reira e karangatia ana ko te xī hóng shì (te whara whero o te hauauru), te fān qié (eggplant).
Tomatoes i roto i te tunu Haina
Kāore i te rite ki te Tomatoes te whakaaetanga whānui ki Haina me era atu kai o te Ao Hou (hei tauira, te reka o te rīwai ).
Engari, ka taea e raatau puta noa i Haina. I te KC Chang e tuhi ana i te Kai i te Hainamana Haina , ka pai ake nga maaka me nga pepa tiihi i nga kai o te tonga o Haina na roto i te whakarato i te puna hou o te huaora A me te C. "Hewari ki te tipu, ki te whai hua, ki te whakaputa hua i te tau tata noa i te taiao , ka whakakorehia e enei tipu nga whakaeinga tawhito mo te huaora huaora e hua ana i te kore o te huawhenua hua pai i roto i nga wa o te puna. "
I tenei ra, ka kitea e koe te toomata i roto i nga rihi pērā i te Tomato Beef , he paraihe ngawari me te pihikete me nga waahi matomato o te tōmato i roto i te ranu rongonui, me te Tomato Eggflower Soup .
I Xinjiang, i reira te nuinga o te tipu tōmato o Haina kua tupu, kua whakamahia te tōmato ki te hupa, te huamata, me te riu noodle.
Te Taonga Nutrition Tomati
He puna pai rawa nga Tomato o te Huaora A, C me K, me te puna pai o te Huaora E me te Huaora B6, te Thiamin, te Niacin, te Magnesium me etahi atu matūkai. Ko te iti o te piroti, me te iti o te ngako me te konutai. Ko o ratou tae whero e puta mai ana i te lycopene, he potae carotenoid e whakaarohia ana he mea anti-oxidant.
He aha e pā ana ki te Ketchup me te Tomato Whakapiri?
Ahakoa te tipu o te tōmato i roto i te kai Hainamana, ko te whenua inaianei ko tetahi o nga kaihoko nui o te ao o nga huamato tukatuka. I te tau 2011, i tukuna he 6.8 miriona taranata. Heoi, tata ki te 90 ōrau o ēnei hua, tae atu ki te 1 miriona taranata o te whakapiri tōmato , i whakaputaina. Ahakoa kua piki ake te tipu o nga hua-temato i roto i nga tau e rua kua pahure ake nei, ka hiahia tonu te iwi ki te tomomato hou - ko te kohi toharite o te tipu kaimato i Hainina he 0.6 kg i ia kaitaha, he rite ki te 20 kg i nga whenua Pakeha me Amerika.
Ka hiahia te ahumahi ki te huri i tenei. Engari, kei te noho tonu kia kitehia, i te wa, ka kitea e nga hua o te tomato he whakaaetanga kotahi e tipu ana te toreti hou i roto i te kai Hainamana.
Nga Rauemi: Te Rangahau i Haina, Haina Katoa, Nga Kai i te Hapori Hainamana, page 377, 378.