He kai reka tenei me nga kaiuinga e rua me te winika Itari. Koinei te ranu tino pai ki te mahi mehemea ka whai kai koe i te mano.
Whakaritea tenei mo te huihuinga o te ao, te whānau, te manuhiri ranei, te huihuinga potluck rānei. He mahinga pai ano hoki hei hanga me te whakamamae.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Meatballs:
- 1 hua nui
- 2 karika karika (minced)
- 1/4 kapu Parmesan te tiihi (kua tohua)
- 1 kapu pihikete (pai)
- 1 tīpune tote
- 1 tīpune te pāhiri (he kiri maroke 2 ki te 3 tīpune, he tapatapahi hou)
- 1/2 kapu wai
- E toru pauna paoa (he pai, he 90% te nui, no te mea kua tunua ki te ranu)
- Mo te Raa:
- 3 punetēpu
- hinu oriwa (wahine hou)
- 1 wehiwe pauna (Italian Italian)
- 1 wehiwe pauna (Italian wera)
- 2 karika karika (minced)
- 3 (6 oz) pihikete tipu pihikete
- 3 (28 oz) te tipu pihikete pihi (Itari, tapahi, te mimiti ranei)
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 1 tīpune basil (rau maroke)
- 2 tīpune huka (pango, hei reka rānei)
- 1 punetēpu te pāhiri (tapatapahi hou)
- 1 punetēpu oregano (rau maroke)
- 2 punetēpu Paramean te tīhi (ka tohua, me te nui ake mo te mahi)
Pehea ki te Hanga
Mo nga Meatballs
- Patupatua te hua manu i roto i te oko nui.
- Whakanuia i roto i te 2 pihi o te karika mīti, 1/4 kapu o te tihi Parmesan, tipu, 1 tīpune o te tote, 1 tīpune pahiri, me 1/2 kapu o te wai.
- Tāpirihia te tipu whenua me te uru ki te whakakotahi. Hangaia ki nga poari iti. Whakatakotohia.
Mo te ranu
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te oumu Dutch. Tangohia nga maunu mai i nga waahanga me te whakauru atu ki te oumu Dutch me te karika, Kuki, me te whakaoho ki te toki hei wawahi i te kuihi, tae noa ki te ngaro o te tae mawhero me te kirika. Pupuhi me te muru i te ngako.
- Whakanuia i roto i nga toenga o te toenga me te kawe mai ki te whakakotahi. Tāpirihia te tipu, te whakaiti i te wera ki te iti, me te koroka mo te 2 ki te 3 haora. Ngana pinepine.
- he pai te ranu hei whakamahi ma te pene katoa, ka whakamahi ranei hei raihana mo te lasagna me te pati parani. Whakanuia mo te huinga, pearua ranei te ranu i roto i nga puranga.
Nga Arataki me nga Maama
Mena e hiahia ana koe ki te tunu i nga tipu i waho atu o te ranu, tuhia he pepa tunu ki te kohua me te whakanoho i te peke hauora i roto i te paraharaha. Whakaritea nga piu ki runga i te peke me te tunu i te kohua iti 350 ° F mo te 15 ki te 20 meneti. Tāpirihia ki te ranu me te koroka i roto i te ranu mo te 1 1/2 ki te 2 haora neke atu ranei.
- Tāpirihia te 1 ki te 2 pauna o te harore harore ki te ranu.
- Kohia he pepa 1 ranei e 2 ranei, ka tapiritia ki te ranu.
- Ka taea e te karoti ki te whakauru i etahi reka reka ki te ranu. Te nuinga o taku whakanui i tetahi karoti.