Koinei te huarahi tuku iho ki te poipoi i te ika i roto i te waahi taimaha-rino. Ko te painga o te mahi i waho i runga i te paraoa ko te kore e whakakiia te kuku me te paowa. He pai tenei tohutao mo te whakangahau o waho me te puni.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu / 360 mL pata kore i whakarewa, kua rewa
- 6 nga ika ika (e 1/2 "ki te 3/4" te roa)
- 3 punetēpu / 45 mL
- cajun pango kakara
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te kohu me te raima rino-rino ranei te paraihe i roto i te parai. Kia pai me te wera, 15 ki te 30 meneti. Whakamahia te 12 punetēpu o te pata rewa mo te mahi me te riringi i te toenga ki roto i te rihi papa.
- Tukua ia pee ki te pata, ka tauhiuhia te Cajun i nga mea kakara ki nga taha e rua. Whakauruhia ki te raupapa me te tunu mo te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te pango o te raro kaore e wera. Ko te putea kia kaua e pakaru. Ringihia e pā ana ki te tīpune o te pata i te taha tunu me te haere tonu ki te tunu i te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te oti o te raihi (te mahanahana o te 150 F). Tangohia te ika mai i te paraharaha, ka waiho ki runga ki te rihi nui, ki te peera takitahi ranei.
- Me mahi tonu ki te 2 punetēpu o te pata mo te mahinga. He pai ki te tunu mo te 2 pika i te wa. Mukuhia te raweke i waenganui i ia puranga o nga potae me te pupuri i te mahana me te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Katoa te wai | 47 g |
| Te momona | 29 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Te konutai | 398 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 31 g |